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用途：用于食品中糞鏈球菌選擇性分離培養。
原理：蛋白胨酵母浸粉提供氮源、維生素、生長(cháng)因子；細菌水解七葉苷與檸檬酸鐵銨中鐵離子反應形成黑色的6,7-二羥基香豆素；檸檬酸鈉、牛膽汁物和疊氮化鈉為選擇性抑菌劑，抑制非鏈球菌的細菌；瓊脂是培養基的凝固劑。
操作步驟：
1、制備質(zhì)控菌液。
2、吸取合適稀釋度質(zhì)控菌液1ml加入無(wú)菌平皿內，每個(gè)稀釋度做連個(gè)平行。每個(gè)平皿傾注冷卻至50℃的待測培養基15ml，緩慢旋轉平皿，使質(zhì)控菌液和培養基充分混勻。
上述瓊脂平板凝固后，再加入10ml冷卻至50℃的待測培養基均勻覆蓋平板表層。
3、待瓊脂凝固后，培養裝置內36±1℃培養24-48小時(shí)，記錄實(shí)驗結果。
微生物試驗：
接種以下質(zhì)控菌株，在30-35℃需氧培養18-24小時(shí)：
|
質(zhì)控菌株 |
菌株編號 |
其他特征 |
|
金黃色葡萄球菌 |
ATCC25923 |
抑制 |
|
屎腸球菌 |
/ |
棕黑色菌落，周?chē)厣h(huán) |
|
糞腸球菌 |
ATCC29212 |
棕黑色菌落，周?chē)厣h(huán) |
圖1-2 Pfizer腸球菌選擇性瓊脂微生物質(zhì)控結果
備注：a:糞腸球菌，b:屎腸球菌，c:金黃色葡萄球菌
方法的局限性
本培養基僅為細菌鑒定的一部分，需做其他補充試驗。
相關(guān)產(chǎn)品：
Pfizer腸球菌選擇性瓊脂（PSE瓊脂）-點(diǎn)擊查看產(chǎn)品詳情
注：本文屬海博生物原創(chuàng )，未經(jīng)允許不得轉載。
