馬尿酸鈉水解試驗現象及注意事項

一、用途

此試驗通常用于空腸彎曲菌的鑒定，也可用于軍團菌、乳酸菌、B族鏈球菌的鑒定。

二、配方

1%馬尿酸鈉培養基（g/L）：

茚三酮溶液：  

原理：某些細菌具有馬尿酸鈉水解酶，可將馬尿酸鈉水解為甘氨酸和苯甲酸，甘氨酸可與茚三酮反應生成紫色化合物。

方法：挑取菌落，加到盛有0.4 mL 1%馬尿酸鈉的試管中制成菌懸液�；旌暇鶆蚝笤� 36 ℃±1 ℃水浴中溫育2 h 或 36 ℃±1 ℃培養箱中溫育 4 h。 沿著(zhù)試管壁緩緩加入 0.2 mL 茚三酮溶液，不要振蕩，在 36 ℃±1 ℃的水浴或培養箱中再溫育 10 min 后判讀結果。若出現深紫色則為陽(yáng)性；若出現淡紫色或沒(méi)有顏色變化則為陰性。

左側為空腸彎曲菌（陽(yáng)性），中間為結腸彎曲菌（陰性）

備注：此試驗也可用三氯化鐵與苯甲酸反應生成棕褐色沉淀來(lái)判斷細菌是否能夠水解馬尿酸鈉，國標（GB4789.9-2014 空腸彎曲菌檢驗）中采用的是茚三酮法。

四、注意事項

1、此試驗需用新鮮的菌，接種至馬尿酸鈉生化管時(shí)要挑取大量菌體（接種環(huán)一滿(mǎn)環(huán)），若接種量過(guò)少則有可能出現假陰性結果。

2、配制好的茚三酮溶液在避光冷藏條件下保存不超過(guò)7天。

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