不同需氧量微生物的培養原理及方法

一、微生物分類(lèi)：

   1.專(zhuān)性需氧菌：必須在有氧氣的條件下才能生長(cháng)，包括大多數細菌、放線(xiàn)菌和真菌。

   2.微需氧菌：只能在較低的氧含量下正常生長(cháng)（大氣中氧含量通常為20%-21%，而微需氧菌生存環(huán)境的氧含量一般為2-10%），如發(fā)酵單胞菌屬和彎曲桿菌屬等。

   3.兼性厭氧菌：在有氧或無(wú)氧條件下均能生長(cháng)，分別進(jìn)行有氧呼吸和無(wú)氧呼吸，但有氧的條件下生長(cháng)得更好。許多腸道細菌如大腸桿菌及真菌中的酵母菌等均屬此類(lèi)。

   4.耐氧厭氧菌：能在有氧氣的條件下進(jìn)行厭氧生長(cháng)的厭氧菌，如乳酸桿菌、乳鏈球菌等。生長(cháng)不需要氧氣，但氧氣對它無(wú)毒害。

   5.專(zhuān)性厭氧菌：只能在無(wú)氧的條件下生長(cháng)繁殖的細菌，如產(chǎn)氣莢膜梭菌、生孢梭菌。氧氣對其有毒害，會(huì )抑制其生長(cháng)甚至致死。

二、氧氣耐受性：

   1.氧氣還原為水的過(guò)程中，會(huì )形成某些有毒的中間產(chǎn)物，如過(guò)氧化氫、超氧陰離子等。其反應力強、不穩定，能破壞生物膜和生物大分子，對微生物造成毒害或致死。需氧菌和耐氧菌具有降解這些產(chǎn)物的酶，如過(guò)氧化氫酶、過(guò)氧化物酶、超氧化物歧化酶等，所以能在有氧條件下生長(cháng)。而專(zhuān)性厭氧菌缺乏超氧化物歧化酶，所以只能在完全厭氧環(huán)境中生長(cháng)。

三、培養方法：

   培養不同需氧量微生物的試管

   1-5試管內的培養基均為為巰基乙酸肉湯（巰基乙酸肉湯用于測試微生物對氧含量需求的高低，巰基乙酸酯鈉與從上往下擴散的氧氣結合，氧氣濃度隨深度的增加而降低）。
   1中培養的專(zhuān)性需氧菌，必須在有氧氣的條件下才能生長(cháng)，所以生長(cháng)在氧含量最高的上層。
   2中培養的專(zhuān)性厭氧菌，只能在無(wú)氧的條件下生長(cháng)，所以生長(cháng)在氧含量最低的下層。
   3中培養的兼性厭氧菌，在有氧或無(wú)氧條件下均能生長(cháng)，所以它們分布在試管培養基各處。但有氧的條件下生長(cháng)得更好，所以上層菌體分布更多。
   4中培養的微需氧菌，只能在較低的氧含量下生長(cháng)，所以生長(cháng)在試管中上層。
   5中培養的耐氧厭氧菌，能在有氧氣的條件下進(jìn)行厭氧生長(cháng)，所以均勻地分布在試管培養基各處。

  因此，在培養不同需氧量的微生物時(shí)，要采用不同的方法：

  1.培養專(zhuān)性需氧菌：需要通氣或震蕩，保證充足的氧氣。

  2.培養專(zhuān)性厭氧菌：需排除環(huán)境中的氧氣，同時(shí)在培養基中添加還原劑，降低培養基中的氧化還原電位勢，如使用厭氧產(chǎn)氣包和厭氧培養袋（厭氧箱）。

  3.培養微需氧菌：降低環(huán)境中的氧氣含量至2-10%，如使用微需氧產(chǎn)氣包。

  4.培養兼性厭氧或耐氧微生物：可深層靜止培養。

  注：本文屬海博生物原創(chuàng )，未經(jīng)允許不得轉載。

上一篇：VP試驗的試驗原理、操作步驟及注意事項

下一篇：常見(jiàn)的含有中和劑的培養基及其應用