匹克氏肉湯基礎B的原理說(shuō)明及注意事項

 匹克氏肉湯基礎B是Pick（1945）所推薦用于溶血性鏈球菌選擇性增菌的液體培養基。配成的培養基應呈淡紫色透明液體，pH7.3——7.5為宜。

 溶血性鏈球菌為革蘭氏陽(yáng)性菌，分為甲型、乙型和丙型三種，對熱和化學(xué)清毒劑均敏感。由于溶血性鏈球菌抗性不強，對青霉素等抗生素及其敏感，因此在增菌過(guò)程中抑菌劑的選擇就格外重要。匹克氏肉湯基礎B確是一種良好的選擇，這是因為：

 1.其中所含的結晶紫可以抑制某些革蘭氏陽(yáng)性菌生長(cháng)而對鏈球菌無(wú)作用。

 2.曡氮鈉對革蘭氏陰性細菌有抑制作用，特別對變形桿菌抑制作用明顯，對革蘭氏陽(yáng)性菌卻無(wú)抑制作用。

 3.胰蛋白胨等其他成分有助于溶血性鏈球菌的生長(cháng)。

 由于匹克氏肉湯基礎B中含有曡氮鈉的結晶紫等成分，這些物質(zhì)為有毒化合物，因此使用時(shí)應特別注意，避免吸入或接觸皮膚、眼睛、臺面。具體處理措施如下：

 1.若誤與曡氮鈉接觸應立即用大量水沖洗干凈，入眼的還應去眼科醫院檢查。

 2.傾倒液體時(shí)應隨之用大量液體沖洗，以防其與水管所含的鉛化物化合成極易爆炸的產(chǎn)物曡氮鉛。

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