志賀氏菌檢驗中重要培養基的應用

志賀氏菌增菌肉湯

志賀氏菌的選擇性培養基

麥康凱瓊脂：是一種弱抑制性培養基，其抑制成分主要是膽鹽，對革蘭氏陽(yáng)性菌的抑制作用較弱，適用于雜菌污染不嚴重的樣品的志賀菌分離。

志賀菌的菌落形態(tài)：無(wú)色、透明、光滑、濕潤、邊緣整齊、圓形 。菌落大小約2～3ｍｍ。變形桿菌因不分解乳糖，其菌落形態(tài)與志賀菌相似。

MAC瓊脂

志賀氏菌的選擇性培養基

XLD瓊脂：培養基中含有去氧膽酸鈉作指示劑，在該濃度下的去氧膽酸鈉也同時(shí)作為大腸埃希氏菌的抑制劑 ，而不影響沙門(mén)菌屬和志賀菌屬的生長(cháng)。

XLD瓊脂

志賀氏菌顯色培養基

原理：利用特異性的酶，針對非志賀氏菌產(chǎn)生的生化反應，使其與酶底物結合形成不同顏色的菌落，而反應不活躍的志賀氏菌則形成易于識別的白色-粉紅色（與培養基顏色相近）的菌落。

志賀氏菌顯色培養基的優(yōu)勢與不足

優(yōu)勢：

高特異性和高靈敏度；

目標菌落易于識別，特別適合大批量樣品的篩查；

使用方便，只需添加一種添加劑。

不足：

變形桿菌可產(chǎn)生干擾。

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