真菌的基本結構

真菌的基本結構為菌絲（hypha) 和孢子（spore) 。

一、菌絲Hypha

在適宜條件下，真菌由于包子生出芽管，逐漸延長(cháng)呈絲狀，生物學(xué)上把真菌的每一根細絲叫菌絲(圖2 - 5) 。菌絲所形成的集團稱(chēng)為菌絲體（mycelium ) 。

1.單純菌絲為分枝或不分枝，有隔或無(wú)隔，有色或無(wú)色的管狀組織。絕大多數真菌都有單純菌絲，但一些酵母菌和少數致病性真菌也可無(wú)菌絲，如新型隱球菌。

2 . 球拍狀茵絲系在菌絲的隔膜部位膨大如球拍狀，排列規則。如石膏樣小于包子菌。

3 . 破杭狀菌絲菌絲一側見(jiàn)不規則之凸起，像熱水燙過(guò)的梳子一樣梳齒參差不齊。如黃癖菌。

4 . 螺旋狀菌絲菌絲有規則的旋轉，呈螺旋狀，為螺旋狀菌絲。如石膏樣毛癖菌。

5 . 結節茵絲又稱(chēng)結節器官，菌絲扭曲交織成團，似服裝上用布條打結系成的鈕扣一樣。多見(jiàn)于石膏樣小孢子菌。

6 . 鹿角狀菌絲菌絲頂端有不規則分枝，圓角，不分隔，胞質(zhì)濃，如鹿角狀，故而取名。分枝較多時(shí)猶如燭臺狀，見(jiàn)于黃癖菌。

7. 關(guān)節菌絲菌絲分隔形成許多大小相等的厚壁抱子，又稱(chēng)節抱子，節抱子相連，組成關(guān)節菌絲。此種菌絲多見(jiàn)于粗球抱子菌。

8 . 假菌絲這種菌絲不是真正的菌絲，是袍子出芽，產(chǎn)生芽生抱子，芽生于包子互相連接延伸形成類(lèi)似菌絲狀物，便為假菌絲。真假菌絲之區別: 真菌絲壁兩邊平行，不交叉，而假菌絲則反之;真菌絲可有分隔，而假菌絲則無(wú)分隔。

二、孢子Spore

孢子是真菌的生殖結構，是真菌繁殖的微小單位。抱子的大小(小者1~2μm ，大者可達200μm 或更大形狀、功能和形成方式各不相同。孢子可分為有性抱子和無(wú)性抱子。

1.無(wú)性孢子(ascxual spore)無(wú)性生殖的孢子，根據其發(fā)生方式又可分為葉狀孢子、分生孢子及孢子囊孢子。

(1)葉狀于孢子: 由菌絲(或母細胞)直接形成的生殖于孢子，故也稱(chēng)為菌絲性孢子，根據其形狀又分為3 種(圖2 - 6) 。

①芽生孢子: 通過(guò)發(fā)芽方式所形成的球形或卵圓形細胞為芽生孢子，常見(jiàn)于念珠菌和隱球菌。②厚壁孢子: 是真菌的一種休眠細胞，如黃癢菌、白念珠菌等在一定情況下(如營(yíng)養不充分，衰老等) ，菌絲胞質(zhì)中的原生質(zhì)濃縮，周圍形成較厚的壁，很像細菌的芽胞，多為圓形，位于菌絲的頂端或中央，直徑大于原細胞的寬度。③關(guān)孢孢子: 也稱(chēng)節孢子，由菌絲斷裂而形成的方形、長(cháng)方形、圓形或卵圓形的結構，如地絲菌及球孢子菌。

(2) 分生孢子: 由菌絲分化出來(lái)的特殊結構叫分生孢子梗，在分生孢子梗上著(zhù)生的孢子稱(chēng)為分生孢子。根據其大小及形態(tài)可分為大分生孢子( 圖2 一7) 及小分生孢子(圖2 - 8) ，其形態(tài)有圓形、梨形、棍棒形或紡錘形等，無(wú)色或著(zhù)色。

(3) 孢子囊于孢子: 生長(cháng)于一種囊狀結構孢子囊內的孢子，稱(chēng)為孢子囊孢子(圖2 - 9) 。孢子囊的形狀分為筒狀、球狀或梨狀，其中含有大量孢子囊孢子，常見(jiàn)于毛霉、犁頭霉和根霉等。

2 . 有性手孢子(sexua l spore) 真菌有性生殖所產(chǎn)生的細胞基本上有4 種類(lèi)型(圖2 -10) 。

(1)卵孢子: 卵孢子系由配子囊配合后發(fā)育成的。配子囊分大小2 種。大者為藏卵器，小者為雄器， 二者接合時(shí)雄器的內容物(細胞質(zhì)與細胞核)經(jīng)受精管進(jìn)入藏卵器，與卵球配合后卵球即生出外壁而形成新的孢子，即卵孢子。卵孢子見(jiàn)于藻狀菌中的部分真菌。

(2) 接合孢子: 由兩個(gè)鄰近的菌絲相連，相互向對方生長(cháng)出很短的側枝，稱(chēng)之為原配子囊。原配子囊相互接近，相互接觸，各自在其頂端形成孢壁，隔成一個(gè)細胞， 此細胞稱(chēng)為配子囊。配子囊各自形成雄性和雌性配子。相接觸的兩個(gè)配子囊孢壁逐漸消失，細胞質(zhì)與細胞核互相配合，各自細胞膜破壞，配子融合，周圍產(chǎn)生一個(gè)新的壁，便形成了接合孢子。

(3) 子囊孢子:此種子孢子存在于子囊中，子囊呈棒狀、球狀或管狀。典型的子囊內有8 個(gè)(一般均為2" 個(gè))子囊孢子。子囊孢子的有性繁殖一是由2 個(gè)營(yíng)養細胞(雄雌配子)接合而成(如啤酒酵母) ; 二是從菌絲上生出2 條小枝，分別為雌性產(chǎn)囊器和雄器，雌雄二器相遇，雄器中的內容物向雌器內轉移，然后在產(chǎn)囊器中產(chǎn)生數條菌絲，稱(chēng)為造囊絲，最后分別形成子囊。多個(gè)子囊被包裹在一個(gè)由菌絲組成的包被內，形成一定形狀和結構的子實(shí)體，稱(chēng)子囊果。

(4) 擔孢子:擔子包子為擔子菌的特殊結構。擔子包子菌有雙核菌絲。擔子起源于雙核菌絲的頂細胞。頂細胞內兩性細胞核配合后，可產(chǎn)生4 個(gè)子核，頂細胞也變大變寬形成擔子。由擔子上長(cháng)出4 個(gè)小梗，頂端膨大， 4 個(gè)子核分別進(jìn)入4 個(gè)小梗內，并分別發(fā)育成一個(gè)擔孢子。

上一篇：細菌的特殊結構

下一篇：沙門(mén)菌屬常見(jiàn)菌型（血清型）診斷抗原表