l 樣品的制備按照SN0170-92、GB標準或其他標準
l 準備標準菌株
l 培養基:SC、TTB、DHL、BS、TSI、賴(lài)氨酸脫羧酶培養基、生化鑒定管
l 典型特征:DHL、BS、SA上的典型特征
瓊脂平板
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菌 落 特 征
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沙 門(mén) 氏 菌
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亞 利 桑 那 菌
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亞硫酸瓊脂
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棕褐色或灰色至黑色,有時(shí)有金屬光澤,周圍培養基呈棕色或黑色,有些菌株呈灰綠色,周?chē)囵B基不變或微變暗
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黑色,周?chē)囵B基一般不變黑或微變黑。有些菌株呈灰綠色,帶黑心或不帶黑心
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膽硫乳瓊脂
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無(wú)色半透明有黑色中心或幾乎全為黑色。有些菌株無(wú)色半透明
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乳糖陰性菌株,相似于沙門(mén)氏菌菌落,乳糖陽(yáng)性菌株為粉紅色有暗色中心
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亞利桑那菌瓊脂
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黃色有暗藍色中心,周?chē)囵B基中有黃色沉淀物
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粉紅色有黑色中心,有時(shí)為全黑色周?chē)囵B基呈紅色,被發(fā)酵衛矛醇或庶糖的細菌包圍時(shí),菌落邊緣可為淺黃色
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1) HE瓊脂:沙門(mén)氏菌呈藍綠色或藍色,產(chǎn)硫化氫的菌株菌落中心黑色或幾乎全黑色;亞利桑那菌若乳糖陽(yáng)性的菌株為黃色,中心黑色或幾乎全部黑色,乳糖遲緩陽(yáng)性或陰性的菌株為藍綠色或蘭色,中心黑色或幾乎全黑色。
4)沙門(mén)氏菌顯色培養基:24小時(shí)出結果,大大縮短了檢測時(shí)間,這將是一個(gè)發(fā)展趨勢。
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