白色念珠菌控制菌檢查

供試液制備和增菌培養 取供試品，照“非無(wú)菌產(chǎn)品微生物限度檢查：微生物計數法” （通則1105）制成1：10 供試液。取相當于1g 或1mL 供試品的供試液，接種到100mL 沙氏葡萄糖液體培養基中，混勻，30～35℃培養3～5 天。

選擇和分離 取上述預培養物劃線(xiàn)接種于沙氏葡萄糖瓊脂培養基平板上，30～35℃培養24～48 小時(shí)。白色念珠菌在沙氏葡萄糖瓊脂培養基上生長(cháng)的菌落呈乳白色，偶見(jiàn)淡黃色,表面光滑有濃酵母氣味,培養時(shí)間稍久則菌落增大，顏色變深、質(zhì)地變硬或有皺褶。挑取疑似菌落接種至念珠菌顯色培養基平板上，培養24～48 小時(shí)（必要時(shí)延長(cháng)至72 小時(shí)），或采用其它適宜方法進(jìn)一步鑒定。

結果判斷 若沙氏葡萄糖瓊脂培養基平板上有疑似菌落生長(cháng)，且疑似菌在念珠菌顯色培養基平板上生長(cháng)的菌落陽(yáng)性反應，應進(jìn)一步進(jìn)行適宜的鑒定試驗, 確證是否為白色念珠菌；若沙氏葡萄糖瓊脂培養基平板上沒(méi)有菌落生長(cháng)，或雖有菌落生長(cháng)但鑒定結果為陰性，或疑似菌在念珠菌顯色培養基平板上生長(cháng)的菌落呈陰性反應，判供試品未檢出白色念珠菌。

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