菌落計數菌落選取

錄入時(shí)間:2014-9-19 11:45:07 來(lái)源：海博生物

可用肉眼觀(guān)察，必要時(shí)用放大鏡或菌落計數器，記錄稀釋倍數和相應的菌落數量。菌落計數以菌落形成單位（Colony Forming Units，CFU ）表示。

選取菌落數在30CFU～300CFU之間、無(wú)蔓延菌落生長(cháng)的平板計數菌落總數。低于30CFU的平板記錄具體菌落數，大于300CFU的可記錄為多不可計。每個(gè)稀釋度的菌落數應采用兩個(gè)平板的平均數（兩個(gè)連續稀釋度平板菌落數在30CFU～300CFU之間應采用公式）。

其中一個(gè)平板有較大片狀菌落生長(cháng)時(shí)，則不宜采用，而應以無(wú)片狀菌落生長(cháng)的平板作為該稀釋度的菌落數；若片狀菌落不到平板的一半，而其余一半中菌落分布又很均勻，即可計算半個(gè)平板后乘以2，代表一個(gè)平板菌落數。

平板內如有鏈狀菌落生長(cháng)時(shí)(菌落之間無(wú)明顯界線(xiàn))，則應將每條鏈（不同來(lái)源）作為一個(gè)菌落計

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