1) 選取菌落數在15~150之間的測試片作為計數標準;
2) 選擇菌落數在15~150之間的稀釋度,平均菌落數乘以稀釋倍數報告之;
3) 如果所有稀釋度測試片上的菌落數都小于15, 則計數稀釋度最低的測試片上的平均菌落數乘以稀釋倍數報告之;
4) 如果所有稀釋度的測試片上均無(wú)菌落生長(cháng),則以(<)1乘以最低稀釋倍數報告之;
5) 如果最高稀釋度的菌落數大于150個(gè)時(shí),計數最高稀釋度的測試片上的平均菌落數乘以稀釋倍數報告之;
6) 計數菌落數大于150個(gè)的測試片時(shí),可計數一個(gè)或兩個(gè)具有代表性的方格內的菌落數,換算成單個(gè)方格內的菌落數后乘以20即為測試片上估算的菌落數 (圓形生長(cháng)面積為20 cm2)。
7) 最終菌落濃度的單位以“cfu/g (mL)”表示。
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