EC肉湯、MFC培養基在生活飲用水中的檢測應用

EC肉湯

配方(g/L)

胰蛋白胨　　　　　　　  20.0

乳糖　　　　　　　　　  5.0

三號膽鹽　　　　　　　  1.5

磷酸氫二鉀(K2HPO4)　　4.0

磷酸二氫鉀(KH2PO4)　　1.5

氯化鈉　　　　　　　　  5.0

pH 6.9±0.1  25℃

    胰酪蛋白胨提供大腸菌群生長(cháng)發(fā)育所需的氮源、維生素和氨基酸，乳糖提供發(fā)酵所需的碳源，氯化鈉維持滲透壓，磷酸鹽維持緩沖體系，3號膽鹽抑制革蘭氏陽(yáng)性菌的生長(cháng)和腸球菌的生長(cháng)。大腸菌群和大腸桿菌在EC上發(fā)酵乳糖產(chǎn)酸產(chǎn)氣。

MFC培養基

配方(g/L)

胰蛋白胨 　　　10 g        

多價(jià)胨           5 g

酵母浸粉 　　　3 g

氯化鈉           5 g

乳糖          12.5 g

膽鹽3號 　　   1.5 g

瓊脂          15 g

苯胺藍           0.2 g

玫紅酸          1.0g

pH值7.4  25℃

不可高壓滅菌，制好的培養基應存放于2－10 ℃不超過(guò)96h

       其中胰蛋白胨和多價(jià)胨提供微生物生長(cháng)所需氮源和氨基酸，酵母浸粉提供B族維生素和生長(cháng)促進(jìn)因子，乳糖提供碳源，三號膽鹽抑制革蘭氏陽(yáng)性菌生長(cháng)，苯胺藍是一種酸堿指示劑，玫紅酸抑制革蘭氏陽(yáng)性菌生長(cháng)，氯化鈉維持微生物生長(cháng)的滲透壓。

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