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標準方法
國際、區域、國家或行業(yè)發(fā)布的，經(jīng)過(guò)嚴格確認的、公認的方法。
可替代方法
用來(lái)檢測某一特定產(chǎn)品中某種目標微生物的與相關(guān)標準方法等效的方法。
陰性偏差
標準方法得出陽(yáng)性結果，而可替代方法卻得出未經(jīng)證實(shí)的陰性結果，如果后者被證明為陽(yáng)性，這種偏離便是一個(gè)假陰性
陽(yáng)性偏差
標準方法得出陰性結果，而可替代方法卻得出未經(jīng)證實(shí)的性陽(yáng)結果，如果后者被證明為陰性，這種偏離便是一個(gè)假陽(yáng)性
標準培養物
標準菌株、標準儲備菌株和工作菌株的統稱(chēng)
標準菌株
至少定義到屬或種水平的菌株。按其特征進(jìn)行分類(lèi)和描述，有明確的來(lái)源
標準儲備菌株
標準菌株經(jīng)過(guò)一代轉接后獲得的同種菌株
工作菌株
由標準儲備菌株轉接后獲得的同種菌株
判定限
進(jìn)行定量微生物檢測時(shí)，在特定評估方法規定的實(shí)驗條件下，可以引起特定變化的微生物的最小量。
檢出限
進(jìn)行定性微生物檢測時(shí)，能檢測到但無(wú)法給出精確數值的微生物的最小量。
特異性
陰性菌株或所確認菌落數與可疑檢出物的比例
