霉菌酵母菌樣品稀釋

固體和半固體樣品：稱(chēng)取25 g 樣品至盛有225 mL 滅菌蒸餾水的錐形瓶中，充分振搖，即為1:10 稀釋液�；蚍湃胧⒂�225 mL 無(wú)菌蒸餾水的均質(zhì)袋中，用拍擊式均質(zhì)器拍打2min，制成1:10 的樣品勻液。

液體樣品：以無(wú)菌吸管吸取25 mL 樣品至盛有225 mL 無(wú)菌蒸餾水的錐形瓶（可在瓶?jì)阮A置適當數量的無(wú)菌玻璃珠）中，充分混勻，制成1:10 的樣品勻液。

取1 mL1:10 稀釋液注入含有9 mL 無(wú)菌水的試管中，另?yè)Q一支1 mL 無(wú)菌吸管反復吹吸，此液為1:100 稀釋液。

制備10 倍系列稀釋樣品勻液。每遞增稀釋一次，換用1 次1 mL 無(wú)菌吸管。

根據對樣品污染狀況的估計，選擇2 個(gè)～3 個(gè)適宜稀釋度的樣品勻液（液體樣品可包括原液），在進(jìn)行10 倍遞增稀釋的同時(shí)，每個(gè)稀釋度分別吸取1 mL樣品勻液于2 個(gè)無(wú)菌平皿內。同時(shí)分別取1 mL 稀釋液加入2 個(gè)無(wú)菌平皿作空白菌落計數25g（mL）樣品+ 225mL 無(wú)菌蒸餾水，均質(zhì)10 倍系列稀釋選擇2 個(gè)～3 個(gè)適宜樣品勻液，各取1mL 分別加入無(wú)菌培養皿內每皿中加入15mL～20mL 馬鈴薯-葡萄糖瓊脂或孟加拉紅培養基報 告28℃±1℃ 5d檢樣對照

及時(shí)將15mL～20 mL 冷卻至46℃的馬鈴薯-葡萄糖瓊脂或孟加拉紅培養基（可放置于46℃±1℃恒溫水浴箱中保溫）傾注平皿，并轉動(dòng)平皿使其混合均勻。

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