一般采樣要求--采樣人員

采樣人員要熟悉本地區的采樣計劃，在采樣前應詳細了解被采集樣品的特性以及采樣要求；

各省級監測單位應指定一名具有高級職稱(chēng)的專(zhuān)業(yè)人員作為本區域采樣負責人，全面負責本區域的采樣工作，制定本區域的采樣計劃，對本區域的采樣人員進(jìn)行備案，組織本區域的采樣人員進(jìn)行技術(shù)培訓；

采樣應由2 名及以上采樣人員同時(shí)完成；

采樣人員應為縣級及以上監測單位從事食品衛生工作的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員，具有相應的專(zhuān)業(yè)技術(shù)工作經(jīng)驗；

采樣人員應經(jīng)過(guò)專(zhuān)門(mén)培訓后方可開(kāi)展采樣工作，各單位采樣人員應相對固定，名單上報各省級地區的樣品采集負責人備案，更換采樣人時(shí)，提前以書(shū)面形式通知本區域的采樣負責人并征得其同意，應由原采樣人對新?lián)Q采樣人進(jìn)行培訓，并陪同采樣至少1 次，方可執行正常采樣任務(wù)。

上一篇：監測方法的確證-耐變性

下一篇：一般采樣要求--采樣量