增菌與分離培養基分離混合菌株

用平板劃線(xiàn)方法可以將混合菌株分離成單個(gè)菌株(假設每個(gè)單個(gè)菌株的數量相同）。挑出單個(gè)菌落并按要求進(jìn)行再次培養。

增菌方法

在土壤、水和大多數食品樣品中，當目標微生物(被檢測的微生物)數目過(guò)多或伴隨有其他微生物時(shí)有必要使用增菌技術(shù)增加目標微生物的數目，特定微生物的已知的生理特 性,應是選擇增菌方法的依據，例如最佳培養溫度或pH，營(yíng)養要求，對抑制因子的耐受 性等

在某些情況下，對樣品本身進(jìn)行預處理較為合適，例如對樣品懸浮液先進(jìn)行熱處理， 然后在同體培養基上劃線(xiàn)有利于孢子或其他耐熱菌的分離。利用混合菌族中不同微生物 的最佳培養溫度的不問(wèn)，將樣品在目標微生物的最佳培養溫度下進(jìn)行培養，可以選擇性增 加目標微生物的數目。何在液體培養基中的增菌并不能分離出純菌種，最終純菌株的分 離還必須在固體培養基上進(jìn)行。

分離培養基

有一些情況下,尤其是在分離土壤中微生物時(shí)，分離培養基能夠滿(mǎn)足 微生物的最低營(yíng)養需求，特別是當被檢微生物有特殊的營(yíng)養需求時(shí)，使用分離培養基是非 常冇用的。例如用賴(lài)氨酸瓊臘能夠分離野生型酵母菌。只有以賴(lài)氨酸作為惟一碳源的微 生物才能在這種培養基上生長(cháng)

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