不同微生物分解利用糖類(lèi)的能力有很大差異,或能利用或不能利用,能利用者,或產(chǎn)氣或不產(chǎn)氣?捎弥甘緞┘鞍l(fā)酵管檢驗。
試驗方法:以無(wú)菌操作,用接種針或環(huán)移取純培養物少許,接種于發(fā)酵液體培養基管,若為半固體培養基,則用接種針作穿刺接種。接種后,置36±1.0°C培養,每天觀(guān)察結果,檢視培養基顏色有無(wú)改變(產(chǎn)酸),小倒管中有無(wú)氣泡,微小氣泡亦為產(chǎn)氣陽(yáng)性,若為半固體培養基,則檢視沿穿刺線(xiàn)和管壁及管底有無(wú)微小氣泡,有時(shí)還可看出接種菌有無(wú)動(dòng)力,若有動(dòng)力、培養物可呈彌散生長(cháng)。
本試驗主要是檢查細菌對各種糖、醇和糖苷等的發(fā)酵能力,從而進(jìn)行各種細菌的鑒別,因而每次試驗,常需同時(shí)接種多管。一般常用的指示劑為酚紅、溴甲酚紫,溴百里藍和An-drade指示劑。
注:對于糖醇類(lèi)發(fā)酵現在一般用糖、醇類(lèi)細菌微量生化鑒定管在36℃18-24h即可出結果。
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