微生物生化反應是指用化學(xué)反應來(lái)測定微生物的代謝產(chǎn)物,生化反應常用來(lái)鑒別一些在形態(tài)和其它方面不易區別的微生物。因此微生物生化反應是微生物分類(lèi)鑒定中的重要依據之一。
氧化酶(Oxidase)試驗
氧化酶亦即細胞色素氧化酶,為細胞色素呼吸酶系統的終末呼吸酶,氧化酶先使細胞色素C氧化,然后此氧化型細胞色素C再使對苯二胺氧化,產(chǎn)生顏色反應。
試驗方法:在瓊脂斜面培養物上或血瓊脂平板菌落上滴加試劑1~2滴,陽(yáng)性者Kovacs氏試劑呈粉紅色~深紫色,Ewing氏改進(jìn)試劑呈藍色。陰性者無(wú)顏色改變。應在數分鐘內判定試驗結果。
注意事項:
(1) 鹽酸二甲基對苯撐二胺溶液容易氧化,溶液應裝在棕色瓶中,并在冰箱內保存,如溶液變?yōu)榧t褐色,即不宜使用。
(2) 鐵、鎳鉻絲等金屬可催化二甲基對苯撐二胺呈紅色反應,若用它來(lái)挑取菌苔,會(huì )出現假陽(yáng)性,故必須用白金絲或玻璃棒(或牙簽)來(lái)挑取菌苔。
(3) 在濾紙上滴加試劑,以剛剛打濕濾紙為宜,如濾紙過(guò)濕,會(huì )防礙空氣與菌苔接觸,從而延長(cháng)了反應時(shí)間,造成假陰性。
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