樣品的送檢要求
錄入時(shí)間:2013-10-22 8:50:05
來(lái)源：海博生物
1、采集好的樣品應及時(shí)送到食品微生物檢驗室：要快速運送，不要超過(guò)3小時(shí)；易變質(zhì)的樣品要冷藏，若路途遙遠，無(wú)需冷凍樣品可保持在1~5℃低溫下運送；需保持冷凍狀態(tài)的樣品，可保存在泡沫塑料隔熱箱，維持0℃。 2、樣品送檢時(shí)：必須認真填寫(xiě)送檢申請單，以供檢驗人員參考。 3、送檢過(guò)程：要注意防污染、防散漏、防變質(zhì)。
4、檢驗人員接到送檢單后 應立即登記,填寫(xiě)序號,并按檢驗要求,立即將樣品放入冰箱或冰盒中,并積極準備條件進(jìn)行檢驗。
5、食品微生物檢驗室必須備有專(zhuān)用冰箱存放樣品 一般陽(yáng)性樣品發(fā)出報告后3d(特殊情況可適當延長(cháng))方能處理樣品;進(jìn)口食品的陽(yáng)性樣品,需保存6個(gè)月方能處理;陰性樣品可及時(shí)處理。
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