在陰濕的土壤、潮濕的朽木、腐爛的植物和堆肥上,還生活著(zhù)另一些微生物,叫做粘菌。它們是一類(lèi)營(yíng)養方式和生活史近似于原生動(dòng)物,但又近似于真菌的真核微生物,也有人稱(chēng)之為粘菌蟲(chóng)(mycetozoa)。在粘菌的生活史中,有一階段能形成一塊有許多細胞核的象變形蟲(chóng)狀的原生質(zhì)團,這種原生質(zhì)團能自由生活、外包有無(wú)定形的膠質(zhì)鞘、無(wú)細胞壁、內不含葉綠素。它們借助于偽足伸縮來(lái)行動(dòng),營(yíng)養方式為吞咽式或吸收式。原生質(zhì)團生長(cháng)到某一階段,在一定的環(huán)境條件下,可轉變成為顏色艷麗的子實(shí)體并產(chǎn)生孢子。發(fā)網(wǎng)菌就是粘菌中的一種。
水環(huán)境包括江、河、湖泊等淡水環(huán)境以及海洋等咸水環(huán)境。水中溶解或懸浮著(zhù)多種無(wú)機或有機物質(zhì),可供給微生物生長(cháng)繁殖所需要的營(yíng)養。因此,水環(huán)境是微生物棲息的第二天然場(chǎng)所。城市的生活污水以及工業(yè)廢水,有機物含量高,種類(lèi)復雜,其中的微生物多數為腐生型細菌和原生動(dòng)物,能夠在天然水體的自?xún)艉臀鬯幚碇邪l(fā)揮作用。海水中的微生物多為嗜鹽菌,有些細菌能發(fā)光,對一些化學(xué)藥劑與毒物敏感,可用于環(huán)境污染物的監測。
空氣雖然不是微生物生長(cháng)繁殖的良好場(chǎng)所,但土壤、水體、各種腐爛的有機物以及人和動(dòng)物、植物體上的微生物,都可隨著(zhù)氣流的運動(dòng)被攜帶到空氣中去?諝庵械奈⑸锓植己懿痪鶆,人口稠密地區上空的微生物數量較多?諝庵械奈⑸镏饕懈鞣N球菌、芽孢桿菌、產(chǎn)色素細菌以及對干燥和射線(xiàn)有抵抗力的真菌孢子。在人口稠密、污染嚴重的城市,尤其是在醫院或患者的居室附近,空氣中還可能有較多的病原菌?諝庵械奈⑸锱c動(dòng)植物病害的傳播、發(fā)酵工業(yè)的污染以及工農業(yè)產(chǎn)品的霉腐變質(zhì)有很大關(guān)系。
各種農產(chǎn)品經(jīng)常會(huì )受到微生物的危害,主要是霉菌,有些黃曲霉產(chǎn)生的黃曲霉毒素對人、畜危害極大,而且有致癌作用。許多食品、工業(yè)產(chǎn)品也經(jīng)常受到霉腐微生物的侵蝕和破壞,因此,霉腐微生物的防治一直是工業(yè)、農業(yè)及食品衛生行業(yè)工作的重點(diǎn)之一。
人體及動(dòng)物體上的微生物,在正常情況下,是有益無(wú)害的正常菌群。但當機體防御機能減弱時(shí),也會(huì )成為病原微生物。
此外,在植物的體表或體內,還會(huì )有一些病原微生物存在,例如使植物發(fā)生病害的各種細菌、真菌和病毒等。
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