導致食源性疾病的蠟樣芽胞桿菌可出現兩個(gè)類(lèi)型的癥狀:腹瀉綜合癥與嘔 吐綜合癥。多發(fā)生在夏秋季(6-10月)最高。往往是食品在食用前保存溫度不當,放置時(shí)間過(guò)長(cháng),使污染在食品中的蠟樣芽胞桿菌或殘存的芽胞得以生長(cháng)繁殖,而導致食物中毒的發(fā)生。
流行病學(xué)分型技術(shù):
生化學(xué)分型:村上曾將蠟樣芽胞桿菌按5項生化分成15個(gè)生物型,后 來(lái)小佐和Jinbo等又分別用上些生化試驗將該菌分成12個(gè)生物型和8個(gè)生物型。我國吳光生(1984)使用5個(gè)生化試驗將該菌分成32個(gè)生物型。
血清學(xué)分型:利用蠟樣芽胞桿菌H抗原進(jìn)行分型,國外已有23個(gè)型 的診斷血清,引起腹瀉綜合癥菌株的血清型為2、6、8、9、10和12。引起嘔吐綜合癥菌株的血清型為1、3、4和5型。方法可采用標記的SPA菌株試劑作玻片協(xié)同凝集試驗,確定其血清型。
脈沖場(chǎng)凝膠電泳分型Liu等(1997年)用脈沖場(chǎng)凝膠電泳分析的蠟樣芽胞桿菌的在小兒科里的一次感染事件。發(fā)現SmaI酶給出了PFGE最好的分型結果。SmaI-PFGE能清楚的區別了流行病相關(guān)的流行株和不相關(guān)株之間的差異。