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    副溶血弧菌的致病機理



    錄入時(shí)間:2012-2-15 16:20:09 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

    【概述】
        副溶血性弧菌(Bibrio Parahemolyticus)食物中毒也稱(chēng)嗜鹽菌食物中毒,是進(jìn)食含有該菌的食物所致,主要翻版海產(chǎn)品。臨床上以急性起病、腹痛、嘔吐、腹瀉及水樣便為主要癥狀。


    【診斷】
        在副溶血弧菌食物中毒的流行季節,根據進(jìn)食可疑食物(腌漬品、海產(chǎn)品)、集體發(fā)病、潛伏期短而起病急驟、發(fā)熱和腹痛均較其他腸道傳染病為嚴重、腹瀉物呈血水樣、失水多見(jiàn)等特點(diǎn),臨床診斷即可成立,對可疑食物進(jìn)行培養,有時(shí)可分離出和糞便中相同的副溶血弧菌。 
    本病應與葡萄球菌性食物中毒、產(chǎn)腸毒素性大腸桿菌類(lèi)、沙門(mén)氏菌食物中毒、急性菌痢和霍亂等鑒別。


    【治療措施】
    ㈠支持及對癥治療 脫不者需輸入生理鹽水及葡萄鹽水,或口服補液鹽,以糾正失水。血壓下降者,除被補充知容量,糾正酸中毒等外,可酌用血管活性藥。 


    ㈡抗菌藥物 輕者患者可不用抗菌藥物,較重者可給復方新諾明或慶大霉素、阿米卡星和諾氟沙星等喹諾酮類(lèi)抗菌藥物。 


    【病原學(xué)】
        副溶血弧菌是革蘭氏陰性多形態(tài)桿菌或稍彎曲弧菌。本菌嗜鹽畏酸,在無(wú)鹽培養基上,不能生長(cháng),3%~6%食鹽水繁殖迅速,每8~9分鐘為1周期,低于0.5%或高于8%鹽水中停止生長(cháng)。在食醋中1~3分鐘即死亡,加熱56℃5~10分鐘滅活,在1%鹽酸中5分鐘死亡。 
    已知副溶血弧菌有12種O抗原及59種K抗原,據其發(fā)酵糖類(lèi)的情況可分為5個(gè)類(lèi)型。各種弧菌對人和動(dòng)物均有較強的毒力,其致病物質(zhì)主要有分子量42000的致熱性溶血素(TDH)和分子量48000的TDH類(lèi)似溶血毒(TRH),具有溶血活性、腸毒素和致死作用。


    【發(fā)病機理】
        吞服10萬(wàn)個(gè)以上活菌即可發(fā)病,個(gè)別可呈敗血癥表現。該菌有侵襲作用,其產(chǎn)生的TDH和TRH的抗原性和免疫性相似,皆有溶血活性和腸毒素作用,可引致腸袢腫脹、充血和腸液潴留,引起腹瀉。TDH對心臟有特異性心臟毒,可引起心房纖維性顫動(dòng)、期前收縮或心肌損害。最近有人發(fā)現脲酶與本病腹瀉有關(guān);颊唧w質(zhì)、免疫力不同,臨床表現輕重不一,呈多型性。山區、內陸居民去沿海地區而感染者病情較重,臨床表現典型;沿海地區發(fā)病者病情一般較輕。


    【病理改變】
    主要病理變化為空腸及回腸有輕度糜爛,胃粘膜炎、內臟(肝、脾、肺)淤血等。


    【流行病學(xué)】
    ㈠傳染源 傳染源為病人,集體發(fā)病時(shí)往往僅少數病情嚴重者住院,而多數未住院者可能成為傳染源,但由于病人僅在疾病初期排菌較多,其后排菌迅速減少,故不至因病人散布病菌而造成廣泛流行。 


    ㈡傳播途徑 本病經(jīng)食物傳播,主要的食物是海產(chǎn)品或鹽腌漬品,常見(jiàn)者為蟹類(lèi)、烏賊、海蜇、魚(yú)、黃泥螺等,其次為蛋品、肉類(lèi)或蔬菜。進(jìn)食肉類(lèi)或蔬菜而致病者,多因食物容器或砧板污染所引起。


    ㈢易感者 男女老幼均可患病,但以青壯年為多,病后免疫力不強,可重復感染。
        本病多發(fā)生于夏秋沿海地區,常造成集體發(fā)病。近年來(lái)沿海地區發(fā)病有增多的趨勢。


    【臨床表現】
        潛伏期自1小時(shí)至4天不等,多數為10小時(shí)左右。 
        起病急驟,常有腹痛、腹瀉、嘔吐、失水、畏寒及發(fā)熱。腹痛多呈陳發(fā)性絞痛,常位于上腹部、臍周或回盲部。腹瀉每日3~20余次不等,大便性狀多樣,多數為黃水樣或黃糊便。約2%~16%呈典型的血水或洗肉水樣便,部分病人的糞便可為膿血樣或粘液血樣,但很少有里急后重。由于吐瀉,患者常有失水現象,重度失水者可伴聲啞和肌痙攣,個(gè)別病人血壓下降、面色蒼白或發(fā)紺以至意識不清。發(fā)熱一般不如菌痢嚴重,但失水則較菌痢多見(jiàn)。近年來(lái)國內報道的副溶血弧菌食物中毒,臨床表現不一,可呈典型、胃腸炎型、菌痢型、中毒性休克型或少見(jiàn)的慢性腸炎型。
        本病病程自1~6日不等,可自限,一般恢復較快。 


    【輔助檢查】
    ㈠白細胞計數 總數多在1萬(wàn)mm3以上,中性粒細胞偏高。 
    ㈡糞便檢查 鏡檢可見(jiàn)白細胞或膿細胞,常伴有紅細胞,易被誤診為菌痢。糞便培養可檢出副溶血弧菌,絕大多數迅速轉陰,僅少數持續陽(yáng)性2~4天。


    【預后】
    預防措施與其他細菌所致者似。
    ㈠動(dòng)物性食品應煮熟煮透再吃。
    ㈡隔餐的剩菜食前應充分加熱。
    ㈢防止生熟食物操作時(shí)交叉污染。
    ㈣梭子蟹、蟛蜞、海蜇等水產(chǎn)品宜用飽和鹽不浸漬保藏(并可加醋調味殺菌),食前用冷開(kāi)水反復沖洗。

     

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