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    致瀉性大腸桿菌簡(jiǎn)介



    錄入時(shí)間:2011-11-22 15:44:11 來(lái)源:食品伙伴網(wǎng)

         大腸桿菌為人和動(dòng)物腸道中的常居菌,一般多不致病,在一定條件下可引起腸道外感染。

      某些血清型菌株的致病性強,引起腹瀉,與人類(lèi)疾病有關(guān)的大腸桿菌,統稱(chēng)為致瀉性大腸桿菌(enterovirulent E. coli )。

      一般包括四種:

      腸毒素性大腸桿菌(ETEC)

      致病性大腸桿菌(EPEC)

      出血性大腸桿菌(EHEC)

      侵襲性大腸桿菌(EIEC)。

    (1)腸產(chǎn)毒性大腸桿菌(Enterotoxigenic E. coli,ETEC):引起嬰幼兒和旅游者腹瀉,出現輕度水瀉,也可呈嚴重的霍亂樣癥狀。腹瀉常為自限性,一般2~3天即愈。營(yíng)養不良者可達數周,也可反復發(fā)作。致病因素是LT或ST,或兩者同時(shí)致病。有些菌株具有定居因子,常見(jiàn)者為O6:K15:H16、O25:K7:H42。鑒定ETEC主要測定大腸桿菌腸毒素,血清型有一定參考意義。

    (2)腸致病性大腸桿菌(Enteropathogenic E.coli,EPEC):是嬰兒腹瀉的主要病原菌,有高度傳染性,嚴重者可致死;成人少見(jiàn)。細菌侵入腸道后,主要在十二指腸、空腸和回腸上段大量繁殖。切片標本中可見(jiàn)細菌粘附于絨毛,導致刷狀緣破壞、絨毛萎縮、上皮細胞排列紊亂和功能受損,造成嚴重腹瀉。EPEC不產(chǎn)生LT或ST。有人報道,EPEC可產(chǎn)生一種由噬菌體編碼的腸毒素,因對Vero細胞(綠猴腎傳代細胞)有毒性,故稱(chēng)VT毒素。VT毒素的結構、作用與志賀氏毒素相似,具有神經(jīng)毒素、細胞毒素和腸毒素性。鑒定EPEC可根據臨床表現與血清型。

    (3)腸侵襲性大腸桿菌(Enteroinvasive E.coli,EIEC):EIEC的多數菌株無(wú)動(dòng)力,生化反應和抗原結構均近似痢疾桿菌,應予注意。

    (4)腸出血性大腸桿菌(Enterohemorrhagic E.coli,EHEC):引起散發(fā)性或暴發(fā)性出血性結腸炎,可產(chǎn)生志賀氏毒素樣細胞毒素。EHCO的主要菌型是O157:H7,還可有O26、OⅢ等。

      此外,腸粘附性大腸桿菌(Enteroadhesive E.coli,EAEC)也可引起腹瀉,但對其發(fā)病機理與血清型尚不了解。EAEC不侵入腸上皮細胞,不產(chǎn)生LT或ST,也無(wú)VT毒素。唯一特征是具有與Hep-2細胞(人喉上皮細胞癌細胞系)粘附的能力,故也稱(chēng)Hep-2細胞粘附性大腸桿菌。

    表:引起急性腹瀉的大腸桿菌

     

    腸產(chǎn)毒性大腸桿菌

    腸致病性大腸桿菌

    腸侵襲性大腸桿菌

    腸出血性大腸桿菌

    感染部位

    小腸

    小腸

    大腸

    大腸

    腹瀉類(lèi)型

    水瀉

    水瀉

    痢疾樣

    血性腹瀉

    易感人群

    嬰兒,成人

    嬰兒

    成人,兒童

    各種年齡

    分布

    發(fā)展中國家(熱帶)

    世界各地

    世界各地

    北美、日本

    流行病學(xué)

    散發(fā)或暴發(fā)嬰兒腹瀉及旅游者腹瀉

    散發(fā)或暴發(fā)嬰兒腹瀉

    散發(fā)或暴發(fā),常見(jiàn)于年齡較大兒童

     起散發(fā)性或暴發(fā)性出血性結腸炎

    致病機理

    LT、ST

    定居因子

    細胞毒素

    定居因子

    侵襲腸粘膜細胞

    細胞毒素

    常見(jiàn)O血清型

    6、8、15、20、25、27、78、148、159

    2、26、44、55、86、111、114、119、125、126、127、128、142、146、158

    28、29、112、124、136、143、144、152、164、167

    O157:H7

    鑒定

    測定LT、ST、檢出定居因子血清型

    血清型與臨床表現

    血清型測定細菌侵襲力

    血清型

     

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