微生物在自然界中都是混雜地生活在一起,要想研究和利用某種微生物,須把它從混雜的微生物群中分離出來(lái),以得到只含該種微生物的培養物。微生物學(xué)中,將在實(shí)驗室條件下從一個(gè)細胞或一種細胞群繁殖得到的后代稱(chēng)為純培養(pure culture)。分離純培養的方法通常有以下幾種:
1.稀釋法
(1)平皿傾注法
(2)平板涂布法 預先制備平板。然后制備并吸取適度稀釋的菌液,滴于各平板中央(每皿一滴,約0.05ml),用無(wú)菌刮刀將菌液均勻涂布于平板表面。
2.平板劃線(xiàn)法 劃線(xiàn)的方式很多,其目的都是使平板上菌體逐漸變稀,最終形成單菌落。劃線(xiàn)用平板也要預先制備。常用的是以下兩種方式:
(1)針尖稍彎的接種針火焰滅菌并冷卻后,取樣;在靠近平皿邊緣處的平板上,將針尖的彎曲部位接觸平板,接種棒與平板面成30°~40°角,劃3條~4條平行線(xiàn);轉動(dòng)平皿約50°角,灼燒接種針,冷卻后,通過(guò)前一區劃2條~3條平行線(xiàn),并繼續劃2條~3條不通過(guò)前一區的平行線(xiàn);再轉動(dòng)平皿……如此劃4區~5區(圖3—5A)。此種方法適用于分離純化固體培養基上的培養物。
(2)灼燒并冷卻的接種環(huán)取樣后,在平板上作連續劃線(xiàn)(圖3—5B)。此適用于液體樣品。
3.單細胞挑取法 把一滴菌懸液置于載玻片上,用安裝在顯微鏡挑取器上的極細的毛細吸管,在顯微鏡下對準某一個(gè)單獨的細胞吸取,再接種于培養基上培養。此法限于高度專(zhuān)業(yè)化的科研。
4.利用選擇培養基分離法
(1)采用選擇性高的培養基 例如,以纖維素為唯一碳源,分離分解纖維素的微生物;用無(wú)氮培養基分離自生固氮菌;在15ml培養基中加25%乳酸1滴~2滴以抑制細菌生長(cháng),把受細菌污染的霉菌分離出來(lái)。
(2)培養基中加抑制劑 例如,結晶紫10mg/L可抑制G+細菌生長(cháng),利于分離G-細菌;KMnO4100mg/L抑制細菌和霉菌生長(cháng),利于分離放線(xiàn)菌;制霉菌素50mg/L或放線(xiàn)酮50mg/L利于分離純化放線(xiàn)菌;分離純化霉菌或放線(xiàn)菌時(shí),加鏈霉素30mg/L、金霉素2mg/L可抑制細菌生長(cháng)。
5.其他 如,高溫處理(80℃ 15min或100℃ 10min)分離芽孢桿菌;4%KOH處理痰液,分離結核桿菌等等。
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