真細菌的形態(tài)和大小

一、形態(tài):

細菌的基本形態(tài)有三種:即球狀,桿狀和螺旋狀,分別稱(chēng)為球菌、桿菌和螺旋菌。

(一)球菌(voccus)

細胞呈球形或橢圓形,它們分裂后常呈一定的空間排列形式,這些排列形式在分類(lèi)學(xué)上有一定的意義:

1.單球菌 如尿微球菌（Micrococcus ureae）。

2.雙球菌 如肺炎雙球菌(Diplococcus preumoniae)

3.鏈球菌 如乳酸鏈球菌(Streptococcus lactis)

4.四鏈球菌:細胞沿兩個(gè)相互垂直的平面進(jìn)行分裂，分裂后四個(gè)細胞連在一起。如四聯(lián)微球菌〔Micrococus tetregenus)

5.八疊球菌:細胞沿著(zhù)三個(gè)互相垂直的方向進(jìn)行分裂,分裂后八個(gè)細胞疊在一起呈立方形。如尿素八疊球菌(Sarcina ureae)。

6.葡萄球菌:細胞無(wú)定向分裂,分裂后細胞如一串葡萄連在一起。

如金黃色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)。

(二)桿菌(rod)

桿菌的細胞呈桿狀或圓柱狀。有的粗短、有的細長(cháng),短的近似球狀,長(cháng)的近絲狀, 桿菌兩端有的平截,有的略尖,有的半圓。桿菌在分裂過(guò)程中有的呈鏈狀排列,有的呈柵狀,有的呈八字形排列。桿菌是細菌中種類(lèi)最多的一群細菌,生產(chǎn)中所應用的細菌也大多是桿菌。

(三)螺旋菌(spiral-shaped bacteria)

菌體呈螺旋狀的原核生物有螺旋菌和螺旋體之分。前者以鞭毛運動(dòng), 后者以細胞表面的軸絲伸縮運動(dòng)。螺旋菌中又根據螺旋的數目分為螺旋菌與弧菌。菌體彎曲不足一圈的叫弧菌如霍亂弧菌(Vibrio cholerae),菌體彎曲一圈以上的叫螺旋菌, 這兩菌的差別在于前者一端生叢生鞭毛,后者兩端都生鞭毛。

(四)特殊形態(tài)。

上面所說(shuō)的球狀,桿狀和螺旋狀是細菌的三種基本形態(tài),除這以外, 還有些細菌的形態(tài)比較特殊。

1.有些細菌的單細胞連結成絲狀的群體,外面由鞘套包圍，例如浮游球衣菌(Sphaerotilusnatans);

2.有的細菌菌體分叉,如雙歧桿菌屬(Bificlobacterium)。

3.有的細菌菌體未端有柄如柄桿菌屬(Caulobacter)。

4.有的細菌的菌體有附屬物如臂微菌屬(Ancalomicrobium)。

(五)不良環(huán)境條件下的異常形態(tài)。

當環(huán)境條件不適合某細菌生長(cháng)時(shí),  會(huì )導致細菌產(chǎn)生異常形態(tài),例如巴氏醋桿菌(Acetobacter pasteurium)當培養溫度改變時(shí),菌體會(huì )由短桿狀變?yōu)榧忓N狀,絲狀或鏈鎖狀。但這種因環(huán)境條件不適而產(chǎn)生的異常菌體當環(huán)境條件恢復正常時(shí)菌體也會(huì )恢復正常的形態(tài)。 

二、大小:

細菌的大小用微米(μm)來(lái)表示,1μm=10－3mm。

球菌:�纪ǔＴ�0.5-1μm;

桿菌:;0.5-1×1-5μm;

螺旋菌:0.3-1μm×1-50μm;

 最小的細菌：芬蘭科學(xué)家最近發(fā)現了一種引起尿結石的納米細菌(nanobacteria)其直徑只有50nm，比最大的病毒還小。

最大的細菌：德國科學(xué)家在納米比亞海底沉積物中發(fā)現了一種硫細菌,其大小在0.1-0.3mm,有些可達0.75mm。

桿菌和螺旋菌大小的表示通常用寬×長(cháng)來(lái)表示。細菌的大小受培養時(shí)間的影響,通常幼齡菌體比老菌體要大,同時(shí)也受測定方法的影響,測活菌的大小要比測染色涂片的大小大1/3-1/4。

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