生長(cháng)最適pH在3-4以下,中性條件不能生長(cháng)的微生物稱(chēng)為嗜酸微生物(acidophilic microorganisms);能在高酸條件下生長(cháng),但最適pH接近中性的微生物稱(chēng)為耐酸微生物(acidotolerant microorganisms)。
溫和的酸性(pH3-5.5)自然環(huán)境較為普遍,如某些湖泊、泥碳土和酸性的沼澤。極端的酸性環(huán)境包括各種酸礦水、酸熱泉、火山湖、地熱泉等。嗜酸微生物一般都是從這些環(huán)境中分離出來(lái),其優(yōu)勢菌是無(wú)機化能營(yíng)養的硫氧化菌、硫桿菌。酸熱泉不但具有高酸度,而且還具有高溫的特點(diǎn),從這些環(huán)境中分離出獨具特點(diǎn)的嗜酸嗜熱細菌,如嗜酸熱硫化葉菌等。嗜酸微生物的胞內pH從不超出中性大約2個(gè)pH單位,其胞內物質(zhì)及酶大多數接近中性。
嗜酸微生物能在酸性條件下生長(cháng)繁殖,需要維持胞內外的pH梯度,現在一般認為它們的細胞壁、細胞膜具有排斥H+,對H+離子不滲透或把H+從胞內排出的機制。而嗜酸微生物的外被要高H+來(lái)維持其結構。
嗜酸菌被廣泛用于微生物冶金、生物脫硫。
下生長(cháng)繁殖,需要維持胞內外的pH梯度,現在一般認為它們的細胞壁、細胞膜具有排斥H+,對H+離子不滲透或把H+從胞內排出的機制。而嗜酸微生物的外被要高H+來(lái)維持其結構。嗜酸菌被廣泛用于微生物冶金、生物脫硫。
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