微生物微膠囊（1）

 

微膠囊技術(shù)是指以天然或合成的高分子材料作為囊壁，通過(guò)化學(xué)法、物理法或物理化學(xué)法將固體或液體材料包囊成直徑為1-5000的微小囊狀物的技術(shù)。微膠囊的優(yōu)勢在于形成微膠囊時(shí)，囊心被包覆而與外界環(huán)境隔離，它的性質(zhì)幾乎能毫無(wú)影響的被保留下來(lái)，微囊的囊膜具有透膜或半透膜的特性，因此其所包含的囊心物質(zhì)可借壓力、pH值、酶解、溫度或提取等一系列方法完全釋放出來(lái)。

 

    微膠囊技術(shù)的作用微膠囊之所以被廣泛地應用于工業(yè)品，是由于通過(guò)對物質(zhì)進(jìn)行膠囊化可以實(shí)現許多目的。無(wú)論物質(zhì)具有親水性還是具有親油性，大多數氣體、液體、固體、甚至具有生命活性的細菌、酶等均可以被包囊。廣義地說(shuō)，微膠囊具有改善和提高物質(zhì)外觀(guān)及其性質(zhì)的能力。

上述功能使得微膠囊化成為許多工業(yè)領(lǐng)域中的一種有效的商品化方法，具體可主要分為7個(gè)方面。

 

1、改善物質(zhì)的物理性質(zhì)

    改變物質(zhì)的狀態(tài):將液態(tài)物質(zhì)或氣態(tài)物質(zhì)微膠囊化后，可得到微細的粉狀物質(zhì)，在外形及使用上具有固體特征，但其內部仍然是液體或氣體，因而仍具有原來(lái)液體或氣體的性質(zhì)。

    改變物質(zhì)的質(zhì)量和體積：物質(zhì)的表觀(guān)密度經(jīng)微膠囊化后可以變小，也可制成含有空氣或空心的微膠囊而使體積增大。

    改變物質(zhì)的性能：通過(guò)微膠囊化可以改變物質(zhì)對所處介質(zhì)的親和性，常用的方法是將疏水性藥物用親水性壁材微膠囊化，使其變得親水。

 

2、控制釋放

在可以人為控制的條件下，微膠囊中活性組分的釋放可以采用立即釋放、延時(shí)釋放等各種釋放方式。

緩釋?zhuān)簩⒁恍┧幬锘蚧钚晕镔|(zhì)制成微膠囊后，不但方便口服或注射，更重要的是能使藥物緩慢釋放，使藥效持久，從而可減少服用次數和服用量，減少生理副作用。

 

3、隔離活性成分

微膠囊化后囊壁可以將囊內外物質(zhì)隔離，故能阻止活性物質(zhì)之間發(fā)生化學(xué)反應。在醫藥中，可將藥物與其他敏感物質(zhì)隔離，如紅霉素遇酸易變質(zhì)，微膠囊化后可在一定時(shí)間內避免與胃液接觸，從而使其保持活性。

 

4、改善穩定性

易揮發(fā)、易氧化、光敏性和熱敏性的物質(zhì)經(jīng)微膠囊化后，可避免直接與光、熱或空氣接觸，抑制其揮發(fā)，氧化，降低光(熱)敏性。有些物質(zhì)很容易受氧氣、溫度、水分、紫外等各種環(huán)境因素的影響，通過(guò)微囊化，使囊心物與外界環(huán)境相隔離。在食品、化妝品和洗滌劑行業(yè)中，經(jīng)常將香料、香精微膠囊化，以降低其揮發(fā)性，保持長(cháng)久散發(fā)香氣。

 

5、降低對健康的危害、減少毒副作用

   硫酸亞鐵、阿司匹林等藥物包囊后可以通過(guò)控制向消化系統得釋放速度來(lái)減輕腸胃副作用。長(cháng)期服用氨節青霉素對人體有嚴重的副作用，微膠囊化可彌補這一缺陷；抗癌藥物化療劑一般用甲基乙二醛，但對人體毒性大，微膠囊化后可以迅速從體內排出，降低副作用。對于制藥工業(yè)來(lái)說(shuō)，就可以采用微膠囊技術(shù)來(lái)制造靶制劑，達到定向釋放的效果。

 

6、屏蔽味道和氣味

微膠囊化可以用于掩飾某些化合物的令人不愉快地味道�？股�素磺胺類(lèi)藥物苦味太大，微膠囊化可掩蓋其苦味。氨基酸有維持機體生長(cháng)發(fā)育的氨平衡功能，能治療肝病及乙基砷、苯中毒，但其奇特的臭味使人難以接受，微膠囊化后，就可掩蓋其臭味將有色澤和氣味的中草藥液微膠囊化后，可以掩蔽服用時(shí)的不良味道。

 

7、用于特殊目的的不相容物質(zhì)的分離

微膠囊化后可以隔離各種成分，阻止活性成分之間的反應。故可以將兩者一起保存。但是當微膠囊破碎以后兩者就能進(jìn)行反應�？梢赃_到某些特殊的目的。