微生物生長(cháng)的幾種檢測方法（1）

      一個(gè)微生物細胞在合適的外界條件下，不斷的吸收營(yíng)養物質(zhì)，并按自己的代謝方式進(jìn)行新陳代謝。如果同化作用的速度超過(guò)了異化作用，則其原生質(zhì)的總量（重量，體積，大�。┚筒粩嘣黾�，于是出現了個(gè)體的生長(cháng)現象。如果這是一種平衡生長(cháng)，即各細胞組分是按恰當的比例增長(cháng)時(shí)，則達到一定程度后就會(huì )發(fā)生繁殖，從而引起個(gè)體數目的增加，這時(shí)，原有的個(gè)體已經(jīng)發(fā)展成一個(gè)群體。隨著(zhù)群體中各個(gè)個(gè)體的進(jìn)一步生長(cháng)，就引起了這一群體的生長(cháng)，這可從其體積、重量、密度或濃度作指標來(lái)衡量。

 

 

       微生物的生長(cháng)不同于其他生物的生長(cháng)，微生物的個(gè)體生長(cháng)在科研上有一定困難，通常情況下也沒(méi)有實(shí)際意義。微生物是以量取勝的，因此，微生物的生長(cháng)通常指群體的擴增。微生物的生長(cháng)繁殖是其在內外各種環(huán)境因素相互作用下的綜合反映。因此生長(cháng)繁殖情況就可作為研究各種生理生化和遺傳等問(wèn)題的重要指標，同時(shí)，微生物在生產(chǎn)實(shí)踐上的各種應用或是對致病，霉腐微生物的防治都和他們的生長(cháng)抑制緊密相關(guān)。所以有必要介紹一下微生物生長(cháng)情況的檢測方法。既然生長(cháng)意味著(zhù)原生質(zhì)含量的增加，所以測定的方法也都直接或間接的以次為根據，而測定繁殖則都要建立在計數這一基礎上。微生物生長(cháng)的衡量，可以從其重量，體積，密度，濃度，做指標來(lái)進(jìn)行衡量。