原理：觸酶又稱(chēng)過(guò)氧化氫酶，能將過(guò)氧化氫分解為水和氧氣。
培養基：細菌應培養在不含血液的營(yíng)養瓊脂上，因為紅血球含有接觸酶。
方法：將約1 ml3％的H2O2傾注于生長(cháng)物（菌落或菌苔）上，有氣泡（O2）發(fā)生者為陽(yáng)性。亦可于清潔小試管中加入少量的H2O2（30％），再用清潔無(wú)菌的細玻捧（或火焰封口的毛細玻管或鎳鉻絲做成的接種環(huán)）蘸細菌少許，插入于H2O2液面下，有氣泡產(chǎn)生者為陽(yáng)性。不可用鉑環(huán)取細菌，因為鉑有時(shí)可使H2O2產(chǎn)生氣泡。
Daniel，Y．C．法：將細菌在平皿上劃線(xiàn)，培養于37℃24小時(shí)。另取一支毛細玻璃管（外徑1mm，長(cháng)67mm左右），將其一端浸于3％的H2O2液中，使H2O2上升到毛細玻管內，高度約達20mm。將這一支帶有H2O2的毛細管下端，輕輕接觸菌落，毛細管內立即出現“沸騰”者為強陽(yáng)性，觀(guān)察時(shí)間以10秒鐘為限。
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