食用仙人掌組培快繁技術(shù)

 食用仙人掌是仙人掌科、仙人掌屬的多年生厚肉型多漿植物，原產(chǎn)美洲，盛產(chǎn)墨西哥，是一種高品質(zhì)蔬菜專(zhuān)用品種，含有人體健康所需的多種維生素和鈣、磷、鐵等微量元素，并含有氨基酸、纖維素、琥珀酸等營(yíng)養成分，具有通氣活血、清熱解毒的作用。重慶市農科所將優(yōu)良食用仙人掌品種“米邦塔”作為一種特用保健蔬菜，進(jìn)行引種馴化栽培，結果表明：“米邦塔”具有發(fā)達的貯水組織，抗逆性好，在重慶市特殊自然生態(tài)條件下生長(cháng)良好，有較好的開(kāi)發(fā)前景。

     食用仙人掌常用分株法繁殖，繁殖率低，且芽植易造成切口腐爛，植株成活率低。為加快食用仙人掌的推廣應用進(jìn)程，我所開(kāi)展了食用仙人掌組培快繁技術(shù)研究，取得較好進(jìn)展�？萍既藛T在對影響食用仙人掌組培快繁的多因素進(jìn)行系統研究的基礎上，建立了種苗快繁技術(shù)規程：

     ①不定芽誘導增養。取自然分生的健壯月齡苗，消毒滅菌后，切成0．5平方厘米小塊，在無(wú)菌條件下，接種在附加高濃度激素的MS培養基上，進(jìn)行誘導增養，培養時(shí)間為40--50天。

     ②繼代與增殖。切下1厘米左右不定芽，接種在降低激素濃度的增殖培養基上，每30--35天繼代一次，繁殖系數6--8。

     ③生根誘導培養。取1厘米以上芽苗，接種在1／2MS生根培養基上，7天開(kāi)始生根，培養30天后，苗高在4厘米以上，生根誘導率達98％。

     ④煉苗移栽。4厘米以上的生根苗經(jīng)3天煉苗后，植入草甸土：泥沙=1：1的基質(zhì)中，保持相對濕度80％左右7天，小苗成活率達96％。通過(guò)該項技術(shù)規程，可以在較短時(shí)間內進(jìn)行食用仙人掌種苗的規�；�生產(chǎn)，同時(shí)為特用保健蔬菜”米邦塔”的快速推廣應用建立了技術(shù)基礎。

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