水培是以水為介質(zhì),將花卉直接栽養在盛水的容器中,并施以生長(cháng)所需的營(yíng)養元素進(jìn)行栽培,以供室內綠化裝飾。水培花卉是繼20世紀60年代世界農業(yè)的“綠色革命”之后,興起的一場(chǎng)新的“種植革命”,栽培的是水陸均能生長(cháng)的“兩棲植物”,是新型、環(huán)保、清潔的花卉栽培方式。具有獨特的觀(guān)賞性、潔凈性、養護方便,使其超越了以往盆栽花卉擺放的區域限制,可在賓館、辦公室、家庭等室內任何位置擺放,深受人們喜愛(ài)。目前水培花卉正在國內興起,作者通過(guò)對吊蘭、綠蘿、蝴蝶蘭等花卉進(jìn)行的水培試驗,找出了一套比較合理的水培花卉栽培技術(shù),為家庭生產(chǎn)、日常養護新型觀(guān)賞花卉提供了依據。
1 植株選擇及處理
選生長(cháng)健壯、無(wú)病蟲(chóng)害、形態(tài)優(yōu)美的花卉植株。用抖落法除去盆栽花卉的根部基質(zhì),除去爛根、老根、病根,流水將根部沖洗干凈,再用0.05% ~ 0.1% 高錳酸鉀溶液浸泡10 ~ 20 分鐘滅菌。將洗根后的花卉植株舒展的放入準備好的水培器皿內,注入沒(méi)過(guò)根系1/2 ~ 2/3 的水。
2 馴化培養
在花卉水培初期,植株處于緩苗階段,根系生長(cháng)較為緩慢,對營(yíng)養需求不明顯,甚至出現營(yíng)養液阻礙其生長(cháng)的現象。所以,在蝴蝶蘭實(shí)際水培中,可以考慮在移栽的前1-2周內不用營(yíng)養液而用清水,每天換水1 次,經(jīng)常檢查并摘除爛根,洗凈根系上附著(zhù)的污物。這樣既能保證植株順利度過(guò)緩苗期、根系較快地生長(cháng),也不會(huì )影響葉片的正常生長(cháng),保證植株快速生長(cháng)的營(yíng)養需求。當植株在水中長(cháng)出新根時(shí),說(shuō)明該蝴蝶蘭已經(jīng)適應了水培環(huán)境,可改用水培營(yíng)養液培養。
3 培養液的選擇與配置
花卉水培營(yíng)養液的濃度不能太高,要掌握寧低勿高,營(yíng)養液濃度過(guò)高極易產(chǎn)生肥害。適宜的培養液中包括以下一些營(yíng)養物質(zhì):硝酸鈣708 mg/L、硝酸鉀303 mg/L、磷酸二氫鉀115 mg/L、硫酸鎂370mg/L、乙二胺四乙酸二鈉鐵7 mg/L、硫酸錳2 mg/L、硼酸2 mg/L、硫酸銅0.2 mg/L、硫酸鋅0.4 mg/L、鉬酸0.2 mg/L。為了減少配制時(shí)稱(chēng)量的誤差可先配成全液濃度的10~100倍,用時(shí)再加水稀釋。配好的營(yíng)養液置于陰涼處避免強光直射。小苗時(shí),濃度應低于全液,以后隨植株生長(cháng)增至全液。對于家庭水培花卉不便選配上述物質(zhì)時(shí),可選用市售的水培花卉營(yíng)養液。
4 適時(shí)更換營(yíng)養液
花卉在營(yíng)養液中生長(cháng)要不斷地消耗水中的氧氣。隨著(zhù)花卉生長(cháng),水中氧氣逐漸減少,當減少到一定量時(shí)根系會(huì )因缺氧而停止生長(cháng),甚至引發(fā)爛根;另外,根系在吸收水分和氧分的同時(shí),會(huì )產(chǎn)生代謝分泌物,使水質(zhì)變得越來(lái)越不新鮮,因此必須定期更換營(yíng)養液,這也是水培花卉能否成功的關(guān)鍵措施之一。
由于營(yíng)養液中的含氧量與氣溫的高低呈反比,加上不同季節植株生長(cháng)情況不同。因此,夏季高溫時(shí)一般每隔5-7天要換一次營(yíng)養液,春秋季每隔7-15天換一次營(yíng)養液,冬季則視水質(zhì)情況20-30天換一次營(yíng)養液,換營(yíng)養液時(shí)應洗凈根部的黏液并剪除爛根。若從經(jīng)濟角度考慮,則也可以將更換下的營(yíng)養液去掉雜質(zhì)后與新鮮培養液混合使用。平日需隨蒸發(fā)用水補充到原來(lái)高度,自來(lái)水需提前接好,在空氣中放置一天以上以充分溶解氧和放出氯氣。
5 栽培管理
溫度是制約花卉生長(cháng)關(guān)鍵因子之一,要根據花卉種類(lèi)及其最適生長(cháng)溫度進(jìn)行溫度的調節。如蝴蝶蘭最適生長(cháng)溫度為24~27℃,低于15℃花瓣易生銹點(diǎn),10℃以下易停止生長(cháng)甚至死亡。冬季花卉需充足的光照,葉片生長(cháng)健壯,花朵色彩鮮艷。但夏季長(cháng)時(shí)間的強光直射,對葉片有灼傷現象,需遮光處理。放置水培花卉的居室,平時(shí)應多打開(kāi)門(mén)窗通風(fēng),以調節室溫和保持室內空氣的新鮮,而且空氣流通有利于增加水中的含氧量,利于花卉生長(cháng)。
6病蟲(chóng)害防治
在花卉病蟲(chóng)害多發(fā)季節,要注重病蟲(chóng)害防治。葉斑病可用百菌清等廣譜殺菌劑防治,軟腐病則應區別對待,細菌性軟腐病可用72%農用鏈霉素1000倍液防治,真菌性軟腐病可用百菌清、多菌靈、甲基托布津等進(jìn)行防治;對于介殼蟲(chóng)和蚜蟲(chóng),數量少時(shí)可人工捕殺,數量多時(shí)可用40%氧化樂(lè )果乳油1000倍液進(jìn)行防治。
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