細菌的營(yíng)養——氣體的功用及需要

與細菌生長(cháng)有關(guān)的主要氣體是氧和二氧化碳

1.    氧的需要

細菌生長(cháng)與氧氣張力（量）很有關(guān)系。通常按氧氣的需要將細菌分為三類(lèi)：

( 1 ）需氧菌；在空氣或氧氣環(huán)境中才能生長(cháng)的細菌。

（2）兼性厭氧菌：在有氧或無(wú)氧環(huán)境中都能生長(cháng)的細菌另外還有一些需要微氧環(huán)境均細菌。

( 3）厭氧菌：在無(wú)氧環(huán)境中才能生長(cháng)的細菌。

2 ．二氧化碳的需要

CO₂在細菌營(yíng)養代謝上具有重要的作用。自養菌包括有光合作用的細菌，能同化CO₂ ，生成菌體內所有的含碳化合物。CO₂在異氧菌代謝上也非常重要。若把培養基中CO₂完全除盡，則許多細菌都不能生長(cháng)。細菌能固定CO₂ ，即能使CO₂與有機酸結合生成多個(gè)羧基的酸，所以CO₂的固定作用拒一種羧化反應。這一反應在細菌代謝中有重要作用。

流產(chǎn)布氏桿菌初次分離時(shí)．需在有CO₂的環(huán)境中才能生長(cháng)。實(shí)驗證明，其CO₂主要存在于核酸中的嘧啶部分．可見(jiàn)CO₂ 在流產(chǎn)布氏桿菌代謝活動(dòng)中的重要性。

牛鏈球菌的大多數菌株在蔗糖明膠瓊脂上需要CO₂的存在才能合成多糖。

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