細菌的營(yíng)養——營(yíng)養類(lèi)型

營(yíng)養類(lèi)型

各種細菌的生活環(huán)境和具有的合成能力有聽(tīng)不同，因而具營(yíng)養需要和代謝方式也各有差異。按營(yíng)養需要和能量來(lái)源的不同，基本上可將細菌分為二類(lèi)：

1．自養菌

這類(lèi)細菌能在完全是無(wú)機物質(zhì)的環(huán)境中生長(cháng)繁殖。它們具有各種完備的酶系統，能利用二氧化碳作為碳源，氨或硝酸鹽作為氨源，以合成細菌的原生質(zhì)，所以需要的營(yíng)養物質(zhì)較為簡(jiǎn)單。這類(lèi)菌廣泛分布于自然環(huán)境中均為非致病性細菌。自養菌的能量來(lái)源有二，

( 1）利用無(wú)機物城化時(shí)放出的能量。例如土壤中的亞硝酸菌和硝酸菌能分別氧化氨和亞硝酸，取得能量：

( 2 ）利用光能。一小部分細菌（如厭氧紫硫菌等）含有細菌葉綠素．在還原環(huán)境下．能利用日光的能量合成醣類(lèi)

2.異養菌

這類(lèi)細菌能利用多種有機物質(zhì)，如蛋白胨、氨基酸及維生素等，進(jìn)行生長(cháng)繁殖。它們主要以有機含碳化合物作為碳源，以含氨無(wú)機物或有機物為氮源。其能量來(lái)源來(lái)自有機物的分解，如氧化、發(fā)酵等。

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