瘋牛病病毒

(一) 瘋牛病
　　牛海綿狀腦�。�Bovine Spongiform Encephalopathy，BSE）又稱(chēng)瘋牛病，它是一種侵犯牛中樞神經(jīng)系統的慢性的致命性疾病，是由一種非常規的病毒——朊病毒引起的一種亞急性海綿狀腦病，這類(lèi)病還包括綿羊的癢病、人的克-雅氏�。�Creutzfeldt-Jakob Syndrome ,CJD）（又稱(chēng)早老癡呆癥）以及最近發(fā)現的致死性家庭性失眠癥等等。共同特征是：生物體的認知和運動(dòng)功能?chē)乐厮ネ酥敝了劳�。其中，人的�?/SPAN>-雅氏病是一種罕見(jiàn)的主要發(fā)生在50-70歲之間的可傳播的腦病，產(chǎn)生的危害極大。
　　1996年3月20日，英國政府宣布，英國20余名克-雅氏病患者與瘋牛病傳染有關(guān)，引起世界的震驚。為此，英國將瘋牛病疫區的1100多萬(wàn)頭同群牛屠宰處理，造成了約300億美元的損失，并引起了全球對英國牛肉的恐慌。
　　據英國《泰晤士報》2000年3月5日報道出生的一名嬰兒可能是世界上第一例通過(guò)母體感染瘋牛病的患者。這名嬰兒一出生醫生就發(fā)現他患有瘋牛病。事實(shí)上，生產(chǎn)這名嬰兒的孕婦已是瘋牛病患者。掃描顯示，這名婦女大腦纖維組織出現瘋牛病患者的典型損壞癥狀。這一消息證實(shí)，瘋牛病可通過(guò)孕婦胎盤(pán)垂直傳播，是典型的遺傳病。

（二）朊病毒（Prion）的性質(zhì)
　　朊病毒是一類(lèi)非正常的病毒，它不含有通常病毒所含有的核酸，而是一種不含核酸僅有蛋白質(zhì)的蛋白感染因子。其主要成份是一種蛋白酶抗性蛋白，對蛋白酶具有抗性。
　　正因為這種結構特點(diǎn)，使其具有易溶于去污劑、有致病力和不誘發(fā)抗體等特性，給診斷和防治帶來(lái)很大麻煩，給人類(lèi)和動(dòng)物的健康和生命帶來(lái)嚴重的威脅。朊病毒顆粒對一些理化因素的抵抗力之強，大大高于已知的各類(lèi)微生物和寄生蟲(chóng)，其傳染性強、危害性大的特性極不利于人類(lèi)和動(dòng)物的健康。
　　朊病毒從一類(lèi)動(dòng)物傳染給另一類(lèi)動(dòng)物后，即這種病毒跨物種傳播后，其毒性更強，潛伏期更短。

（三）癥狀
此病臨床表現為腦組織的海綿體化、空泡化、星形膠質(zhì)細胞和微小膠質(zhì)細胞的形成以及致病型蛋白積累，無(wú)免疫反應。
病原體通過(guò)血液進(jìn)入人的大腦，將人的腦組織變成海綿狀，如同糨糊，完全失去功能。
　　受感染的人會(huì )出現睡眠紊亂、個(gè)性改變、共濟失調、失語(yǔ)癥、視覺(jué)喪失、肌肉萎縮、肌痙攣、進(jìn)行性癡呆等癥狀，并且會(huì )在發(fā)病的一年內死亡。該病有常染色體家族遺傳傾向。 

人的感染：

1、 食用感染了瘋牛病的牛肉及其制品會(huì )導致感染，特別是從脊椎剔下的肉（一般德國牛肉香腸都是用這種肉制成）；

2、 某些化妝品除了使用植物原料之外，也有使用動(dòng)物原料的成分，所以化妝品也有可能含有瘋牛病病毒；(化妝品所使用的牛羊器官或組織成分有：胎盤(pán)素、羊水、膠原蛋白、腦糖)

3、 有一些科學(xué)家認為"瘋牛病"人類(lèi)變異"克-雅氏病"的病因，不是因為吃了感染瘋牛病的牛肉，而是環(huán)境污染直接造成的。認為環(huán)境中超標的金屬錳含量可能是“瘋牛病"和"克-雅氏病"的病因。
現在對于瘋牛病的處理，還沒(méi)有什么有效的治療辦法，只有防范和控制這類(lèi)病毒在牲畜中的傳播。一旦發(fā)現有牛只感染了瘋牛病，只能堅決予以宰殺并進(jìn)行焚化深埋處理。但也有看法認為，即使染上瘋牛病的牛只經(jīng)過(guò)焚化處理，灰燼仍然有瘋牛病毒，把灰燼倒在堆田區，病毒就可能會(huì )因此而散播。
　　目前，對于這種毒蛋白究竟通過(guò)何種方式在牲畜中傳播，又是通過(guò)何種途徑傳染給人類(lèi)，研究的還不清楚，迄今為止這種病毒還沒(méi)有確切的命名。

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