乳酸菌檢驗—2008GB

一、培養基明細：
    名稱(chēng)                      規格      價(jià)格（元）
MRS瓊脂培養基                  250g        290
MC培養基                       250g        105
乳酸桿菌糖發(fā)酵基礎             250g         *       
革蘭氏染色液                   5ml*8        40
七葉苷發(fā)酵管                    20支        *
 0.5%庶糖發(fā)酵管                 20支        *
0.5%纖維二糖發(fā)酵管              20支        *
0.5%麥芽糖發(fā)酵管                20支        *
0.5%苷露醇發(fā)酵管                20支        *
0.5%水楊苷發(fā)酵管                20支         *
0.5%山犁醇發(fā)酵管                20支         *
0.5%乳糖發(fā)酵管                  20支         *
二、備注：
1、乳酸菌
   一類(lèi)可發(fā)酵糖主要產(chǎn)生大量乳酸的細菌的通稱(chēng)。與食品工業(yè)密切相關(guān)的乳酸菌主要為乳桿菌屬(Lactobacillus）、雙歧桿菌屬（Bifidobacterium）和鏈球菌屬（Streptococcus）中的嗜熱鏈球菌（Strepto-coccusthermophilu）等。
2、乳酸桿菌糖發(fā)酵基礎
   適用于乳酸桿菌檢驗中各種糖發(fā)酵實(shí)驗，無(wú)菌加入各種糖醇類(lèi)物質(zhì)。
3、菌落特征：
  MRS瓊脂：乳桿菌屬在MRS瓊脂上的菌落呈圓形，中等大小，凸起，微白色，濕潤，邊緣整齊，直徑為3mm士1mm，菌落背面為黃色
  MC瓊脂：乳桿菌屬在MC瓊脂上的菌落較小，白色或淡粉色，邊緣不太整齊，可有淡淡的暈，直徑2mm士1mm，菌落背面為粉紅色   
   

 

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