化妝品中糞大腸菌群的測定

一、培養基明細：
    名稱(chēng)                              規格             價(jià)格（元）
雙倍乳糖膽鹽（含中和劑）培養基        250g             100
伊紅美藍瓊脂（EMB）                   250g              85
蛋白胨水（色氨酸肉湯，吲哚培養基）    20支              15
靛基質(zhì)試劑（柯凡克試劑）              5ml*2             20 
革蘭氏染色液                          5ml*8             40
二、備注
1、依據2007年化妝品衛生規范 糞大腸菌群的測定，適用于化妝品中糞大腸菌群的測定。
2、革蘭氏染色液：
（1）結晶紫染色液；（2）革蘭氏碘液；（3）脫色液—95%乙醇；（4）復染液—沙黃復染液，稀石碳酸復紅液
3、革蘭氏染色結果
   革蘭氏陽(yáng)性菌呈紫色，革蘭氏陰性菌呈紅色。
4、菌落特征
   伊紅美藍瓊脂（EMB）：菌落呈深紫黑色，圓形，邊緣整齊，表面光滑濕潤，常具有金屬光澤，也有的呈紫黑色，不帶或略帶金屬光澤，或呈粉紫色，中心較深的菌落。
5、靛基質(zhì)反應：陽(yáng)性者液面呈玫瑰紅色，陰性者液面呈試劑本色。
6、術(shù)語(yǔ)：
   糞大腸菌群：系一群需氧及兼性厭氧革蘭氏陰性無(wú)芽孢桿菌，在44.5℃士0.5℃培養24—48h能發(fā)酵乳糖產(chǎn)酸并產(chǎn)氣。該菌直接來(lái)自糞便，是重要的衛生指示菌。   
   

 

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