出口食品中主要產(chǎn)毒真菌檢驗方法

一、培養基明細：
  名稱(chēng)                             規格                 價(jià)格（元）
肉湯培養基                         250g                   70
虎紅培養基                         250g                   95
察氏培養基                         250g                   95
產(chǎn)毒培養基                         250g                   95
細菌菌種培養基                     250g                   95
檢定用培養基                        *                     *
浮載劑                              *                     *
二、備注：
1、依據SN/T 1035—2002出口食品中主要產(chǎn)毒真菌檢驗方法  適用于出口食品中主要產(chǎn)毒真菌青霉屬和曲霉屬的檢驗、鑒定及毒素測定方法。
2、浮載劑：
（1）列希爾液：甘油120ml、2%乙酸鉀水溶液300ml和無(wú)水酒精180ml混合。
（2）20%甘油水溶液
3、方法原理：
   以無(wú)菌操作稱(chēng)取有代表性的樣品，然后進(jìn)行微生物培養，按照GB4789.16中檢索表進(jìn)行鏡檢、鑒定，對可疑的真菌進(jìn)行產(chǎn)毒培養，用標準菌株檢測培養液是否存在毒素，從而得到定性的結果。   
   

 

上一篇：奶粉中阪崎桿菌檢驗方法 分離與計數

下一篇：猴志賀氏菌檢驗操作規程