在傳統的分類(lèi)鑒定中,微生物分類(lèi)鑒定的主要依據是形態(tài)學(xué)特征、生理生化反應特征、生態(tài)學(xué)特征以及血清學(xué)反應、對噬菌體的敏感性等。在鑒定時(shí),我們把這些依據作為鑒定項目,進(jìn)行一系列的觀(guān)察和鑒定工作。
1、形態(tài)學(xué)特征
(1)細胞形態(tài)
在顯微鏡下觀(guān)察細胞外形大小、形狀、排列等,細胞構造,革蘭氏染色反應,能否運動(dòng)、鞭毛著(zhù)生部位和數目,有無(wú)芽孢和莢膜、芽孢的大小和位置,放線(xiàn)菌和真菌的繁殖器官的形狀、構造,孢子的數目、形狀、大小、顏色和表面特征等。
(2)群體形態(tài)
群體形態(tài)通常是指以下情況的特征:在一定的固體培養基上生長(cháng)的菌落特征,包括外形、大小、光澤、黏稠度、透明度、邊緣、隆起情況、正反面顏色、質(zhì)地、氣味、是否分泌水溶性色素等;在一定的斜面培養基上生長(cháng)的菌苔特征,包括生長(cháng)程度、形狀、邊緣、隆起、顏色等;在半固體培養基上經(jīng)穿刺接種后的生長(cháng)情況;在液體培養基中生長(cháng)情況,包括是否產(chǎn)生菌膜,均勻渾濁還是發(fā)生沉淀,有無(wú)氣泡,培養基的顏色等。如是酵母菌,還要注意是成醭狀、環(huán)狀還是島狀。
2、生理生化反應特征
(1)利用物質(zhì)的能力
包括對各種碳源利用的能力(能否以CO2為唯一碳源、各種糖類(lèi)的利用情況等)、對各種氮源的利用能力(能否固氮、硝酸鹽和銨鹽利用情況等 )、能源的要求(光能還是化能、氧化無(wú)機物還是氧化有機物等)、對生長(cháng)因子的要求(是否需要生長(cháng)因子以及需要什么生長(cháng)因子等)。
(2)代謝產(chǎn)物的特殊性
這方面的鑒定項目非常多,如是否產(chǎn)生H2S、吲哚、CO2、醇、有機酸,能否還原硝酸鹽,能否使牛奶凝固、凍化等。
(3)與溫度和氧氣的關(guān)系
測出適合某種微生物生長(cháng)的溫度范圍以及它的最適生長(cháng)溫度、最低生長(cháng)溫度和最高生長(cháng)溫度。對氧氣的關(guān)系,看它是好氧、微量好氧、兼性好氧、耐氧還是專(zhuān)性厭氧。
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