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氧氣對于微生物的生命活動(dòng)有著(zhù)重要影響，按照微生物與氧氣的關(guān)系，可以把他們分成好氧菌和厭氧菌，好氧菌又分為專(zhuān)性好氧菌、兼性厭氧和微好氧菌，厭氧菌分為專(zhuān)性厭氧菌、專(zhuān)性耐氧菌。
1、專(zhuān)性好氧菌
要求必須在有分子氧的條件下才能生長(cháng)，有完整的呼吸鏈，細胞有超氧化物歧化酶和過(guò)氧化氫酶，絕大多數真菌和許多細菌都是專(zhuān)性好氧，如米曲霉、枯草芽孢桿菌、結核分枝桿菌等。
有氧和無(wú)氧條件下都生長(cháng)，有氧情況下長(cháng)得好。有氧時(shí)進(jìn)行呼吸產(chǎn)能，無(wú)氧時(shí)進(jìn)行無(wú)氧呼吸作用產(chǎn)能。細胞有超氧化物歧化酶和過(guò)氧化氫酶，許多酵母菌和細菌都是兼性厭氧，例如釀酒酵母、大腸桿菌和普通變形桿菌。
3、微需氧菌
需要較低濃度的氧氣才能生長(cháng)，高濃度氧氣對其有害。例如，幽門(mén)螺旋桿菌。
4、專(zhuān)性厭氧菌
分子氧存在時(shí)菌體就死亡，即使是短時(shí)間接觸空氣，也會(huì )抑制其生長(cháng)甚至死亡，只能在深層無(wú)氧或者低氧化還原電勢的環(huán)境下才能生長(cháng)，其生命活動(dòng)所需要的能量是通過(guò)發(fā)酵、無(wú)氧呼吸、循環(huán)光合磷酸化或者甲烷發(fā)酵獲得，細胞內缺乏SOD和過(guò)氧化氫酶，常見(jiàn)的厭氧菌有罐頭腐敗菌，如肉毒梭狀芽胞菌、嗜熱梭狀芽胞菌、擬桿菌屬、雙歧桿菌屬以及各種光合細菌等。
5、耐氧菌
通常缺乏完整的電子傳遞鏈，無(wú)法利用氧氣進(jìn)行有氧呼吸，但能耐受其存在，含有SOD和過(guò)氧化氫酶，幫助分解氧氣代謝產(chǎn)生的有毒副產(chǎn)物，主要通過(guò)發(fā)酵獲取能量，常見(jiàn)的發(fā)酵產(chǎn)物為乳酸、乙醇等，例如乳酸菌、肺炎鏈球菌。
同一種微生物與氧氣的關(guān)系可能是多種類(lèi)型，真菌一般為好氧菌或兼性厭氧菌，而藻類(lèi)基本都是專(zhuān)性好氧菌。微生物與氧氣的關(guān)系是由多種因素決定的，包括蛋白質(zhì)在有氧條件下失活以及氧對微生物的毒害作用。
注：本文屬海博生物原創(chuàng )，未經(jīng)允許不得轉載。
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