光照對培養基組分的影響

  不同的培養基因配方成分不同，保存條件也不相同。許多培養基并沒(méi)有寫(xiě)需要避光保存，這并不代表光照對培養基沒(méi)有影響，不管是干粉培養基還是制備好的即用型培養基，或者是配套的添加劑，能避光保存盡量應做到避光保存。

  1.提供營(yíng)養的蛋白胨/酵母浸粉/牛肉浸粉等成分：在培養基中主要作用是提供豐富的營(yíng)養，并含有一些微量的維生素類(lèi)成分，若長(cháng)時(shí)間接觸光照，會(huì )導致維生素類(lèi)成分降解，造成營(yíng)養降低。此現象是個(gè)長(cháng)期緩慢的過(guò)程，短時(shí)間內的變化一般不明顯，因此不管是干粉培養基還是制備好的培養基，如果要長(cháng)時(shí)間保存，一定要注意避光。

  2.維持滲透壓/pH的氯化鈉、磷酸鹽等穩定的無(wú)機鹽：這些成分本身非常穩定的，溶解后也是非常穩定，長(cháng)時(shí)間接觸光照也無(wú)不良影響。但需要注意，若使用塑料材質(zhì)的瓶子或試管裝這些溶液長(cháng)期保存時(shí)，建議最好還是要避光的。長(cháng)時(shí)間的光照可能導致一些塑料包裝發(fā)生變化，也可能導致液體蒸發(fā)。

  3.含中性紅/溴甲酚紫/溴麝香草酚藍等染料或顯色成分的培養基：許多有顏色的物品在經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間光照非常容易變色或褪色，因此在保存這些含有染料的培養基時(shí)，特別是制備好的有顏色的培養基，應注意避光保存，即使是室內的燈光也要盡可能避免，防止培養基變色或褪色。

  4.抗生素：多數抗生素對熱或對光不穩定，因此培養基中含有抗生素時(shí)，需盡可能維持避光低溫的環(huán)境進(jìn)行保存。

  5.不穩定的亞硫酸鈉、鐵鹽、硫代硫酸鈉等無(wú)機鹽：光照易反應或分解或氧化或發(fā)生其他變化，因此也需要盡可能避光保存。

  6.含葡萄糖、乳糖等糖類(lèi)成分的培養基：特別是滅菌后的培養基，內含的糖在經(jīng)歷高溫高壓溶解在水中時(shí)，會(huì )變得相對不穩定，容易分解或氧化，因此含糖的培養基也需要盡可能避光保存。

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