一、培養基的用途及原理
用于化妝品中糞大腸菌群的測定。
蛋白胨提供碳源和氮源滿(mǎn)足細菌生長(cháng)的需求;牛膽鹽可抑制革蘭氏陽(yáng)性細菌的生長(cháng);乳糖是大腸菌群可發(fā)酵的糖類(lèi);溴甲酚紫是pH 指示劑,酸性呈黃色,堿性呈紫色。
二、成分(g/L)
蛋白胨 |
20.0 |
乳糖 |
5.0 |
牛膽鹽 |
5.0 |
氯化鈉溴甲酚紫 |
0.01 |
pH |
7.4±0.1 |
三、配制方法
稱(chēng)取本品 30.0g,加入 1000ml 蒸餾水中, 混勻,加熱煮沸攪拌至完全溶解,分裝,115℃高壓滅菌20min,備用。
四、生長(cháng)現象及結果觀(guān)察
接種以下質(zhì)控菌株,在44±0.5℃下培養24-48小時(shí):
質(zhì)控菌株 |
菌株編號 |
接種量/CFU |
生長(cháng)現象 |
大腸埃希氏菌 |
ATCC25922 |
10-100 |
產(chǎn)酸產(chǎn)氣 |
金黃色葡萄球菌 |
ATCC6538 |
1000-5000 |
抑制 |
弗氏檸檬酸桿菌 |
ATCC43864 |
10-100 |
產(chǎn)酸不產(chǎn)氣 |
鼠傷寒沙門(mén)氏菌 |
ATCC14028 |
10-100 |
不產(chǎn)酸不產(chǎn)氣 |
相關(guān)產(chǎn)品:
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