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【原理】
果膠質(zhì)是一種多糖,細菌水解果膠質(zhì),可使凝固的果膠酸鹽液化。
【成分】
酵母浸膏
0.5g
1N 氫氧化鈉
0.9ml
10%二氯化鈣(CaCl2·2H2O)溶液
0.6ml
0.2%溴麝香草酚藍溶液
1.25ml
聚果膠酸鈉(24號)
3g
蒸餾水
100ml
【制法】
將上述成分加于水中,攪拌至聚果膠酸鈉浸濕。置于沸水中加熱,不斷攪拌。此時(shí)應呈綠色,pH約0.3,不用調整pH,分裝,每管3~4ml,立即121℃滅菌15分鐘,此時(shí)培養基應呈黃色(pH約6.4)。使試管直立冷卻即可。
【用途】
用于歐文氏菌屬中的種間鑒別。
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