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【原理】
休哈塔假絲酵母(Candidashehatae)R菌株和樹(shù)干畢赤酵母(Pichiastipitis)R菌株能將廢液中的戊糖和已糖同時(shí)轉化成酒精。
【成分】
營(yíng)養鹽[ (NH4)2HPO4]
0.1g
尿素
0.2g
造紙廠(chǎng)亞硫酸鹽廢液
1000ml
【制法】
發(fā)酵前廢液先預熱到80℃,通入常壓水蒸汽進(jìn)行預處理,使廢液的pH值從2提高到3。趁熱(于70~80℃)緩緩加入石灰,使pH升高到5.0~5.5,注意不斷攪拌以免廢液局部堿化過(guò)度而使糖分損失。靜置使不溶物沉淀,取清液供發(fā)酵用。
【用途】
兩種戊糖發(fā)酵酵母C.shehataeR和P.stipitis R,在此培養基中,發(fā)酵性能大致相同,單糖利用率超過(guò)90%,殘糖量降到了固形物的5%以下,酒精產(chǎn)量約為11g/L,與釀酒酵母相比,這兩個(gè)菌種不但有效地提高了酒精的產(chǎn)量,而且大大降低了廢液中的殘糖量。數十次重復使用回收酵母的發(fā)酵結果表明,這兩種戊糖發(fā)酵菌種性能穩定,能快速、有效地將已糖和戊糖轉化成為酒精,可推薦供工業(yè)上連續發(fā)酵使用。
【注意事項】
廢液是某造紙廠(chǎng)蒸煮車(chē)間排出的未經(jīng)處理的原始廢液。
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