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【成分】
磷酸氫二鉀
0.45g
磷酸二氫鉀
0.45g
氯化鈉
0.9g
硫酸銨
0.9g
氯化鈣
0.09g
酵母膏
0.1g
瘤胃液
200ml
纖維二糖
0.2g
球磨纖維素
13~85g
碳酸鈉
4g
半胱氨酸鹽酸鹽
0.25g
硫化鈉(Na2S·9H2O)
0.125g
加水定容到
1000ml
【制法】
各成分加水溶解(試驗所用的瘤胃液得自宰牛場(chǎng)的乳牛瘤胃并經(jīng)高速離心除去不溶物),調至pH6.5,121℃滅菌15分鐘。
【用途】
用于白色瘤胃球菌(Ruminococcus albus)生產(chǎn)酒精,最大生產(chǎn)率可達17.8gL。試驗在500ml發(fā)酵中進(jìn)行。pH為6.5,發(fā)酵溫度為37℃,發(fā)酵周期為72小時(shí)。發(fā)酵過(guò)程中分4次流加(NH4)2SO4及MgSO4·7H2O,以激活微生物,每次流加量分別為2g/L和0.2g/L。
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