海博微信公眾號
海博天貓旗艦店
海博微信公眾號
海博天貓旗艦店
【成分】
可溶性馬鈴薯淀粉
50g
胰蛋白胨
5g
酵母膏
5g
酪蛋白氨基酸
1g
磷酸二氫鉀
1g
硫酸鎂(MgSO4·7H2O)
0.5g
加水定容到
1000ml
【制法】
各成分加水溶解﹐自然pH,121℃滅菌15分鐘。
【用途】
用共固定化的泡盛曲霉(Aspergillus awamori)Nakaza wa IFO4033與乳鏈球菌(Streptococcus lactis )IFO12007混合培養系統在上述培養基中由淀粉生產(chǎn)L-乳酸。在流加含5%淀粉的生產(chǎn)培養基的2L微型瓶式發(fā)酵罐內進(jìn)行。先以分批操作方式培養,42小時(shí)后開(kāi)始連續操作,此時(shí)乳酸生產(chǎn)速率最高(0.40g/L·h)。稀釋率定在0.043h-1,以保持最高產(chǎn)率。在連續操作24小時(shí)后達到穩態(tài),可保持5天。由50g/L淀粉所產(chǎn)生的最后乳酸濃度為25g/L,乳酸產(chǎn)率系數(YP/S)為0.66。
上一篇：葡萄糖乙醇蛋白胨培養基
下一篇：玉米粉谷糠麩皮培養基
