一、用途及原理

  細菌總數顯色培養基可用于快速檢測食品、水質(zhì)和環(huán)境中的細菌總數。菌落顯紅色、淡紅色。

二、成分（g/L）

三、用法

  1.按國家標準、SN標準、FDA標準或其它方法制備樣品液；

  2.取樣品液1ml加入冷卻至45-50℃ 顯色培養基中混勻或涂布于平板上；

  3.36℃ 培養24～48h，選用有30～200個(gè)菌落的平板，計數平板上出現的紅色菌落(不論其大小和顏色深淺均計數)。

四、質(zhì)控結果

  1.外觀(guān)

  平板呈透明無(wú)色固體或淡粉色培養基。

  2.微生物試驗

  在36℃ 培養24-48h：

  典型菌落為紅色至淡紅色。

五、方法的局限性

  本培養基用于菌落總數計數時(shí)，有些菌落可能會(huì )顯無(wú)色，但都應計數在總數內。

相關(guān)產(chǎn)品：

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