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一、產(chǎn)品用途及原理
腸毒素是一種外毒素，通常指金黃色葡萄球菌產(chǎn)生的一種相對熱穩定的毒素。根據抗原性分為A-E，G-I 8個(gè)血清型。腸毒素是蛋白質(zhì)，溶于水，耐熱。食入腸毒素可引起劇烈嘔吐和腹瀉，是葡萄球菌性食物中毒的主要致病因子。腸毒素有時(shí)也指專(zhuān)對腸粘膜細胞具有特殊毒性作用的毒素。除了金黃色葡萄球菌外，可產(chǎn)生腸毒素的細菌還包括：大腸埃希氏菌、產(chǎn)氣莢膜梭菌、艱難梭菌、脆弱擬桿菌等。
用途：用于金黃色葡萄球菌腸毒素產(chǎn)毒試驗。
原理：蛋白胨、胰消化酪蛋白和芋酸提供菌體細胞生長(cháng)所需要的氮源、碳源及生長(cháng)因子等；氯化鈉維持均衡的滲透壓；磷酸氫二鉀和磷酸二氫鉀為緩沖劑；氯化鈣可緩解代謝毒性；硫酸鎂提供生長(cháng)必須的微量元素。
二、培養基配方（g/L）
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蛋白胨 |
20.0 |
|
胰消化酪蛋白 |
0.2 |
|
氯化鈉 |
5.0 |
|
磷酸氫二鉀 |
1.0 |
|
磷酸二氫鉀 |
1.0 |
|
氯化鈣 |
0.1 |
|
硫酸鎂 |
0.2 |
|
芋酸 |
0.01 |
|
pH值7.2-7.4（25℃） |
|
三、試驗方法
1、稱(chēng)取本品28.8g，加熱溶解于1000mL蒸餾水中，分裝，121℃高壓滅菌15分鐘，備用。
2、制備質(zhì)控菌液，接種到該培養基中。
3、放置于36℃±1℃恒溫培養箱中，需氧培養48h。
四、質(zhì)控結果
接種以下質(zhì)控菌株，放置36℃±1℃恒溫培養箱中，需氧培養48h。結果如圖1所示。
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質(zhì)控菌株 |
菌株編號 |
接種量（CFU） |
生長(cháng)情況 |
其他特征 |
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金黃色葡萄球菌 |
ATCC 25923 |
10-100 |
+++ |
渾濁 |
|
金黃色葡萄球菌 |
ATCC 6538 |
10-100 |
+++ |
渾濁 |
質(zhì)控菌株在TSA上接種量計數結果：
圖1 腸毒素產(chǎn)毒培養基（不含瓊脂）的微生物質(zhì)控結果
相關(guān)產(chǎn)品：
注：本文屬海博生物原創(chuàng )，未經(jīng)允許不得轉載。
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