【成分】
牛肉汁補加蛋白胨
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10g
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可溶性淀粉
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10g
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酵母膏
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5g
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氯化鈉
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5g
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加水定容到
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1000ml
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【制法】
各成分加水溶解﹐調整至pH6~6.5,250ml三角瓶裝50ml培養基,121℃滅菌15分鐘。
【用途】
蠟狀芽孢桿菌(Bacillus
cereus)AS1.447通過(guò)誘變處理后,獲得一株具有高活力β-淀粉酶的變異菌株M3,在上述培養基上pH6~6.5,30℃下?lián)u瓶培養48小時(shí)后,產(chǎn)酶活力從74u/ml提高到5000~7000u/ml。
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