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一、試驗原理：
該培養基用于大腸埃希氏菌O157:H7/NM的選擇性增菌培養。
蛋白胨提供微生物生長(cháng)所需的碳源、氮源、維生素和生長(cháng)因子；乳糖為可發(fā)酵碳水化合物，可作為一種能量來(lái)源；3號膽鹽可抑制革蘭氏陽(yáng)性菌的生長(cháng)；氯化鈉維持均衡的滲透壓；結晶紫對革蘭氏陽(yáng)性菌如葡萄球菌、白喉桿菌，以及綠膿桿菌、白念珠菌、表皮癬菌有殺滅作用，對其他革蘭氏陰性菌和抗酸菌幾乎無(wú)作用；中性紅為指示劑。
添加劑：每瓶需配套添加10盒HB8659a改良麥康凱肉湯添加劑使用，每200mL改良麥康凱肉湯添加1支添加劑。
二、培養基配方（g/L）：
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蛋白胨 |
20.0 |
|
乳糖 |
10.0 |
|
3號膽鹽 |
1.5 |
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氯化鈉 |
5.0 |
|
中性紅 |
0.03 |
|
結晶紫 |
0.001 |
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pH值7.2±0.1（25℃） |
|
三、試驗方法：
1. 稱(chēng)取本品36.5g，加熱攪拌溶解于1000mL蒸餾水中，分裝三角瓶，每瓶200mL，121℃高壓滅菌15分鐘，冷卻45℃±1℃時(shí)，加入1支改良麥康凱肉湯添加劑，混勻，分裝無(wú)菌試管，每管9mL，備用。
2. 10倍梯度稀釋法制備質(zhì)控菌株菌懸液。
3. 選擇適宜稀釋度的菌懸液接種于培養基中。
4. 放置于36℃±1℃需氧培養17h-19h，觀(guān)察試驗結果。
四、試驗結果判斷：
接種以下質(zhì)控菌株，放置于36℃±1℃需氧培養17h-19h，試驗結果如圖1所示。
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質(zhì)控菌株 |
菌株編號 |
接種量 （CFU） |
參比或 計數培 養基 |
生長(cháng)情況 |
其他特征 |
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大腸桿O157 大腸埃希氏菌 金黃色葡萄球菌 |
ATCC 35150 ATCC 25922 ATCC 6538 |
10-100 1000-5000 1000-5000 |
TSA |
在CT-MAC上>10CFU |
菌落無(wú)色， 中心灰褐色 |
|
大腸埃希氏菌 |
ATCC 25922 |
1000-5000 |
TSA |
在TSA上<10CFU |
|
|
金黃色葡萄球菌 |
ATCC 6538 |
1000-5000 |
TSA |
在TSA上<10CFU |
|
圖1 改良麥康凱肉湯（CT-MAC）微生物質(zhì)控結果
圖2 培養液接種的試驗結果
相關(guān)產(chǎn)品：
改良麥康凱肉湯（CT-MAC）-點(diǎn)擊查看產(chǎn)品詳情
改良麥康凱肉湯添加劑-點(diǎn)擊查看產(chǎn)品詳情
注:本文屬海博生物原創(chuàng ),未經(jīng)允許不得轉載。
