一般來(lái)說(shuō),通過(guò)示蹤劑技術(shù)和代謝中間產(chǎn)物的鑒別足以確定抗生素的生物合成途徑,但是只有證實(shí)微生物中確實(shí)存在催化這些反應的酶時(shí),研究工作才能算完成。酶的鑒別可以采用一般的生物化學(xué)方法,需要先將酶分離提純,在無(wú)細胞體系中研究酶的催化活性和酶學(xué)性質(zhì)。如果微生物產(chǎn)生的是一組結構類(lèi)似的抗生素,則有必要搞清楚不同代謝產(chǎn)物的前體——產(chǎn)物關(guān)系。
隨著(zhù)基因重組技術(shù)的進(jìn)展,不需要任何有關(guān)酶的知識就可以確定合成抗生素的基因。因為基因序列的確定比蛋白質(zhì)中氨基酸序列的測定要容易得多,因此從基因序列及已知的初級和次級代謝產(chǎn)物基因的基礎上,可以確定酶的結構和性
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