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一、用途及試驗原理：
該培養基用于O157選擇性增菌（ISO方法）。
胰酪蛋白胨和大豆蛋白胨提供碳源、氮源、維生素和生長(cháng)因子；氯化鈉維持均衡的滲透壓；三號膽鹽和新生霉素可抑制革蘭氏陽(yáng)性菌的生長(cháng)；磷酸氫二鉀是培養基pH緩沖劑；葡萄糖作為可發(fā)酵的糖類(lèi)。
添加劑：每瓶需配套添加6盒HB0106-1新生霉素4.5 mg使用。每支添加于225 mL的mTSB肉湯中。
二、培養基配方（g/L）：
|
胰酪蛋白胨 |
17.0 |
|
大豆蛋白胨 |
3.0 |
|
氯化鈉 |
5.0 |
|
三號膽鹽 |
1.5 |
|
磷酸氫二鉀 |
4.0 |
|
葡萄糖 |
2.5 |
|
pH值7.3±0.2（25℃） |
|
三、試驗方法：
1. 稱(chēng)取本品33.0g，加熱攪拌溶解于1000mL蒸餾水中，分裝每瓶225mL，121℃高壓滅菌15分鐘，冷至50℃左右時(shí)，加入1支新生霉素溶液（4.5mg），混勻，備用。
2. 10倍梯度稀釋法制備質(zhì)控菌株菌懸液。
3. 選擇適宜稀釋度的菌懸液接種于培養基中。
4. 放置于41.5℃±0.5℃需氧培養18h-24h，觀(guān)察試驗結果。
四、試驗結果判斷：
接種以下質(zhì)控菌株，放置于41.5℃±0.5℃需氧培養18h-24h，試驗結果如圖1所示。
|
質(zhì)控菌株 |
菌株編號 |
接種量（CFU） |
生長(cháng)情況 |
其他特征 |
|
大腸桿菌O157 |
ATCC 35150 |
10-100 |
+++ |
生長(cháng)良好，渾濁 |
|
大腸埃希氏菌 |
ATCC 25922 |
10-100 |
+++ |
生長(cháng)良好，渾濁 |
|
糞腸球菌 |
ATCC 29212 |
100-1000 |
- |
不生長(cháng)，澄清 |
質(zhì)控菌株接種量計數結果：
圖1 mTSB肉湯微生物質(zhì)控結果
相關(guān)產(chǎn)品：
注:本文屬海博生物原創(chuàng ),未經(jīng)允許不得轉載。
